Domaine La Tour Vieille

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Domaine La Tour Vieille
Le domaine La Tour Vieille au cœur du Roussillon où les vignes côtoient la mer, Vincent Cantié à Collioure initiateur du domaine en 1982, et Christine Campadieu à Banyuls unissent leurs vignes en perpétuant la tradition vigneronne de la région. Le vignoble de La Tour Vieille s'étend sur un total de 13 hectares de vignes d'une moyenne d'âge de 40 ans, situé dans un cadre majestueux, à des altitudes pouvant atteindre 220 mètres au dessus de la mer.
Le Grenache est roi sur la Côte Vermeille, unique cépage autorisé pour produire les vins de Banyuls, alors qu'à Collioure d'autres cépages viennent enrichir la palette aromatique des vins : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Maccabeu, Roussanne. 

Sur un terroir à dominante schisteuse les vignes sont organisées en terrasses notamment à Banyuls, avec un travail uniquement manuel, et la conduite des vignes est raisonnée, inspirée des critères bio et dans le respect de l'environnement. 
Le domaine La Tour Vieille produit des vins de Collioure blanc, rouge, rosé et deux Banyuls blanc et rouge. La gamme est sérieuse, d'une qualité sans conteste et nous emporte vers ses vignes avec émotion et admiration. Un bel ambassadeur des vins du Roussillon.


Plus d'informations sur le site des vins de Tour Vieille

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Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Domaine La Tour Vieille

Domaine La Tour Vieille - Banyuls Reserva

14,5/20 RVF

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16/20 Bettane & Desseauve

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3*Coup de Coeur Hachette

« Un grenache noir très mûr pour la générosité, un peu de grenache gris pour la souplesse et du carignan pour la charpente. Ajoutez à cet assemblage un élevage de six ans en milieu oxydatif, en partie dans des bonbonnes de verre au soleil, et c'est ce vin original qui se livre dans le verre. Ambré, il convoque les arômes de fruits secs (amande grillée), de fruits confits (pruneau et figue), de vanille, de cacao, de tabac, de cuir, pour une exceptionnelle fête des sens. Et la fête se poursuit au palais. L'ensemble se révèle gourmand, riche et équilibré. Les flaveurs d'abricot sec et de pruneau nuancés d'une pointe d'orange amère se prolongent durablement. Une Reserva déjà aboutie ? Non, elle est capable de devenir encore plus grande à la faveur du temps. » (Le Guide Hachette du vin 2020)

Domaine La Tour Vieille - Banyuls Rimage Mise Tardive 2016

15,5/20 RVF

«Cette plaisante évocation de coulis de fruit rouges, avec une touche de mûre, est portée par une structure vive, fine. Un banyuls au fruité délicat et à l'alcool discret.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Ce 100% Grenache Noir élevé 15 mois en foudre de chêne, constituera la touche finale d'un bon repas, accompagnant des fromages frais de brebis, bleus, ou un dessert chocolaté. Un régal du Roussillon !

Domaine La Tour Vieille - La Pinède 2017

Cité Hachette

(Notes millésime 2016)

La Pinède est une cuvée majoritairement bâtie sur le Grenache (65%) lui conférant gourmandise, rondeur et générosité. Le Mourvèdre apporte la structure, mais celle-ci reste souple, les tanins sont soyeux. Une cuvée accessible jeune, sur un concentré de fruits éclatants et une pointe de mentholée pour ajouter complexité et longueur en bouche. À découvrir !

Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017

14/20 RVF

«Doré, rond, facile, belle ampleur de chair.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) À majorité de Grenache Gris et Blanc complété de Macabeu et Roussane, ce vin du Roussillon est doté d'une belle profondeur, grâce à une structure tannique élancée , des notes de fruits à chair blanc et une pointe pétrolée. Un vin de repas parfait pour des plats méditerranéens d'été, comme des calamars grillés.