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Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018

Name: Château Montana – Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rot 2018
Brand: Château Montana
Rating: 3.3 (6 reviews)

Côtes du Roussillon Villages Les Aspres|Rotwein

3.3/5 (6 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

würzig

reich

elegant

rotes Fleisch

Goldklumpen

„Unter seiner granatroten Farbe mit rubinroten Reflexen offenbart dieser 2018er Noten von Himbeerlikör, Gewürzen und Garrigue. Die Eleganz am Gaumen, die Rundheit, die Fülle und die Finesse der Tannine werden von einem anhaltenden Spiel aus Aromen von Brombeeren und Cassis begleitet.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Weingut

Château Montana

Cuvée

L'Astre Rouge

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages Les Aspres

Region

Roussillon

Rebsorten

Encépagement : 40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Nachhaltig, HVE 3-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, Kohlensäuremaischung bei Carignan, Kaltvorfermentierung bei Syrah und Grenache in thermoregulierten Tanks

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Kraftvoll und komplex, Noten von Lakritz und schwarzen Früchten

Mund

Noten von Kakao, Garrigue, Gewürzen und schwarzen Früchten

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Ideal zu gutem rotem Fleisch, Fleisch in Soße, Wild, Tajine mit Pflaumen, regionaler Küche...

Weitere Informationen unter Château Montana

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2022) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Unter seiner granatroten Farbe mit rubinroten Reflexen offenbart dieser 2018er Noten von Himbeerlikör, Gewürzen und Garrigue. Die Eleganz am Gaumen, die Rundheit, die Fülle und die Finesse der Tannine werden von einem anhaltenden Spiel aus Aromen von Brombeeren und Cassis begleitet.

Über das Weingut:

Seit 1996 war Patrick Saurel nicht untätig. Aus der Welt des Handels kommend, hat er seine Leidenschaft für den Weinbau bis zum Äußersten getrieben: Umstrukturierung und Erweiterung des Weinguts, Bau eines neuen Weinkellers, Einweihung eines Weinmuseums, nachhaltige Bewirtschaftung... Sein Betrieb umfasst heute 30 Hektar und befindet sich in der Umstellung auf biologischen Anbau.

Gilbert & Gaillard

Bewerteter Wein (Führer 2020) Goldmedaille

Über den Wein:

Leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet mit Noten von Speck, Gewürzen, Rauch und einer fruchtigen Basis. Am Gaumen ausdrucksstärker, kräftig, vollmundig, mit einer schönen sonnigen Palette, unterstützt von seidigen Tanninen. Köstliche, belebende Frische, pflanzliche Note im Abgang.

Kundenbewertung

3.3/5

von 6 Bewertungen