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Château Montana – Côtes du Roussillon „L'Astre Rouge“ rot 2018

Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018

Côtes du Roussillon Villages Les Aspres|Rotwein

3.3/5 (6 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

würzig

reich

elegant

rotes Fleisch

Juwel

„Mit seiner granatroten Farbe und rubinroten Reflexen offenbart dieser 2018er Noten von Himbeerlikör, Gewürzen und Garrigue. Die Eleganz am Gaumen, die Rundheit, die Fülle und die Finesse der Tannine werden von einem anhaltenden Zusammenspiel von Aromen nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren begleitet.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Weingut

Château Montana

Cuvée

L'Astre Rouge

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages Les Aspres

Region

Roussillon

Rebsorten

Encépagement : 40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, HVE-3-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, Kohlensäuremaischung beim Carignan, Kaltgärung vor der Hauptgärung bei Syrah und Grenache in temperaturgeregelten Tanks

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Kraftvoll und komplex, mit Noten von Lakritz und schwarzen Früchten

Geschmack

Noten von Kakao, Garrigue, Gewürzen und schwarzen Beeren

Servieren

BEI 16-18°C

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gutem rotem Fleisch, Fleischgerichten mit Soße, Wild, einer Tajine mit Pflaumen und regionalen Spezialitäten...

Weitere Informationen unter Château Montana

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 2* „Coup de Coeur “ (herausragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Mit seiner granatroten Farbe und rubinroten Reflexen entfaltet dieser 2018er Noten von Himbeerlikör, Gewürzen und Garrigue. Die Eleganz am Gaumen, die Rundheit, die Fülle und die Finesse der Tannine werden von einem anhaltenden Zusammenspiel von Aromen nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren begleitet.

Über das Weingut:

Seit 1996 war Patrick Saurel unermüdlich im Einsatz. Aus der Welt des Handels kommend, hat er seine Leidenschaft für den Weinbau konsequent umgesetzt: Umstrukturierung und Erweiterung des Weinguts, Bau eines neuen Weinkellers, Einweihung eines Weinmuseums, nachhaltiger Anbau … Sein Weingut umfasst heute 30 Hektar und befindet sich derzeit in der Umstellung auf biologischen Anbau.

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2020) – Goldmedaille

Zum Wein:

Leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet mit Noten von Speck, Gewürzen und Rauch, unterlegt von einer fruchtigen Basis. Am Gaumen ausdrucksstärker, kraftvoll und vollmundig, mit einer schönen, sonnigen Aromenpalette, die von seidigen Tanninen getragen wird. Köstliche, belebende Frische, mit einer pflanzlichen Note im Abgang.

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 6 Bewertungen