Domaine Fontanel - AMAE 2018
„Für schöne Momente der Geselligkeit!“
Dieser Côtes du Roussillon stammt aus alten Grenache- und Roussanne-Reben und bietet eine breite Aromenpalette (Pfirsich, Akazie, Birne). Der Ausbau im Fass verleiht ihm Noten von Brioche und Karamell sowie eine schöne Rundheit. Er passt hervorragend zu gegrilltem weißem Fleisch und Fisch.
Kaufen Sie Ihre Weine von Fontanel zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Goldfarbene Farbe mit leichten goldenen Reflexen
Nase
Zart und harmonisch mit Aromen von Akazie, exotischen Früchten und Pfirsichen
Geschmack
Vollmundig und cremig, weich und lang anhaltend
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Kalbsragout, am Spieß gebratenem Kapaun oder auch zu asiatischen Gerichten
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts, das bereits von sechs Generationen geführt wurde, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Anwesen verfügt über einen 25 Hektar großen Weinberg, der sich über vielfältige Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze stehen, haben fast 30 Jahre lang Weine mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl trockene als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.