Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
90-92/100
Robert Parker
Der Galamus 2016 zeigt eine schöne Reife mit einer Nase von bemerkenswerter Komplexität, in der sich Holz- und Fruchtaromen harmonisch ergänzen. Am Gaumen entfalten sich edle und kräftige Tannine, die in Verbindung mit einer schönen Rundheit dem Wein eine große Fülle verleihen. Ein Wein mit Charakter!
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Nase
Komplex, mit einer schönen Ausgewogenheit zwischen holzigen und fruchtigen Noten
Geschmack
Rund und vollmundig mit edlen, kräftigen Tanninen, die in Verbindung mit einer schönen Rundheit dem Wein eine große Fülle verleihen
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2025+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu orientalischen Gerichten (Couscous, Tajine, Lammklößchen), Paella, Oliven- und getrockneten Tomatenkuchen...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Grier, Eigentümerin eines in Südafrika für ihre Schaumweine bekannten Weinguts, gründete 2006 dieses 25 Hektar große, zusammenhängende Weingut in den Fenouillèdes. Sie übertrug die Leitung an Raphël Graugnard, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die gelungene Verbindung zwischen der Alten und der Neuen Welt verkörpern.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 90-92/100(Jahrgang 2016 ) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Galamus 2016 ist noch nicht abgefüllt und besteht zu fast gleichen Teilen aus Syrah, Grenache und Carignan, gereift zu 30 % in neuen Eichenfässern. Noten von geröstetem Brot, Zedernholz und Vanille prägen die Nase, doch reichlich üppige und samtige Frucht sorgt für Ausgewogenheit. Er ist vollmundig und reif, grenzt an Wärme und Überfluss – trinken Sie ihn daher gleich nach seiner Veröffentlichung und in den nächsten zwei Jahren, um seine hedonistischen Qualitäten zu genießen.