Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon Le Ciste rouge 2023
90/100
RVF
„Ein Rotwein, den man teilen muss!“
Dieser rote Côtes du Roussillon entfaltet sich mit Noten von würzigen roten Früchten. Er wirkt südlicher als die vorherigen Jahrgänge, wobei die Ausgewogenheit durch das Quartett aus Grenache, Mourvèdre, Carignan und Syrah entsteht. Am Gaumen ist er opulent mit schöner Intensität und zarten Kaffeenoten, die in einem pfeffrigen Abgang münden. Ein schöner Wein, den man zu einem guten Stück rotem Fleisch genießen sollte!
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Nase
Noten von Brombeeren, Veilchen und Gewürzen
Geschmack
Schöne Frische, harmonisch, Noten von würzigen roten Beeren und geschmeidigen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Ideal zu über dem Holzfeuer gegrilltem rotem Fleisch, Chili con Carne, einem Stück Rindfleisch, einem Buffet...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 90/100
Domaine noté Sélection Alexis Goujard
Über den Wein:
Der Ciste befindet sich trotz seiner intensiven Fruchtaromen noch in einer Phase der Zurückhaltung. Da er eine feste Struktur aufweist, sollte man ihm ein oder zwei Jahre in der Flasche geben, damit er sich entfalten kann.
PREIS 1JOUR1VIN
19
.90
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