Mas Farines

Nachdem er 2002 zusammen mit einem Partner die Domaine de l'Edre gegründet hatte, verkaufte er 2020 seine Anteile, um sein Weingut Mas Farines, benannt nach seinem Haus, mit seinen 6 Hektar Rebfläche wieder zu übernehmen und 2021 seinen ersten Jahrgang zu keltern. Die Terroirs von Vingrau und Opoul-Perillos verleihen den Weinen Frische und Finesse, ohne dass sie dabei ihre Fruchtigkeit verlieren.