Mas Farines

Nachdem er 2002 gemeinsam mit einem Partner die Domaine de l'Edre gegründet hatte, verkaufte er 2020 seine Anteile, um sein eigenes Weingut, Les Mas Farines – benannt nach seinem Haus – mit seinen 6 Hektar Rebfläche wieder zu übernehmen und 2021 seinen ersten Jahrgang auf den Markt zu bringen. Die Terroirs von Vingrau und Opoul-Perillos verleihen den Weinen Frische und Finesse, ohne dabei die Fruchtigkeit zu vernachlässigen.