Domaine Thunevin-Calvet - Côtes Catalanes Cuvée Constance blanc 2023
91/100
James Suckling
„Um am See Ihre Melancholie zu vertreiben, ‚finde ich die passende Dame!‘ (Brel)“
„Ein strukturierter, runder und ausgewogener Weißwein mit Noten von Zitronenschale, Äpfeln und sanften Gewürzen, der sich in einem mittelkräftigen Körper mit frischer Säure entfaltet. Lebhaft und präzise, endet er in einem langen, schmackhaften und konzentrierten Abgang. Kann ab sofort getrunken werden.“ (James Suckling 2024)
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Nase
Blumig, weiße Früchte (Pfirsich, Birne, Apfel), trockene Kräuter, ein Hauch von Zitrone
Geschmack
Rund und frisch, mit Noten von weißen Früchten, leicht salziger Abgang
Servieren
Zwischen 12 und 14 °C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten (Krabben, Hummer, Seespinnen, Kaisergranaten), Weichkäse, Fisch...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Über den Wein:
Ein strukturierter, runder und ausgewogener Weißwein mit Noten von Zitronenschale, Äpfeln und sanften Gewürzen, der sich in einem mittelkräftigen Körper mit frischer Säure entfaltet. Lebhaft und präzise, endet er in einem langen, schmackhaften und konzentrierten Abgang. Kann ab sofort getrunken werden.
Andreas Larsson
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