Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020
2*Étoiles
Hachette
„Unter einer leuchtend goldgelben Farbe zeigen sich intensive und frische Aromen mit Noten von exotischen Früchten (Ananas) und Mandelblüten. Am Gaumen ist der Auftakt üppig, gefolgt von einer perfekten Balance zwischen Frische und Süße.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Auge
Leuchtend goldene Farbe
Nase
Intensive und frische Aromen von exotischen Früchten (Ananas) und Blumen (Mandelbaum)
Mund
Köstlicher Auftakt, schöne Balance zwischen Frische und Süße
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Gut gekühlt als Aperitif oder zu Roquefort, Obstkuchen usw. genießen.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2022) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Unter einer leuchtend goldgelben Farbe zeigen sich intensive und frische Aromen mit Noten von exotischen Früchten (Ananas) und Mandelblüten. Am Gaumen ist der Auftakt üppig, gefolgt von einer perfekten Balance zwischen Frische und Süße.
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts, das seit sechs Generationen besteht, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Anwesen umfasst einen 25 Hektar großen Weinberg, der sich über verschiedene Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, bieten seit fast 30 Jahren Cuvées mit starker Persönlichkeit an, sowohl trockene als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 haben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet, verkauft.