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Adrien Vacher
Maison Adrien Vacher - Chignin-Bergeron 1973 L'accession 2021
Maison Adrien Vacher – Chignin-Bergeron 1973 Der Jahrgang 2021

Maison Adrien Vacher - Chignin-Bergeron 1973 L'accession 2021

Savoie|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
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Roussanne
schöne Säure
gebratene Foie gras
Juwel
getrunken & für gut befunden
Dieser Chignin-Bergeron ist ein wahres Juwel der savoyischen Weinberge und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir. Dieser fruchtige Wein, der sowohl die Frische von Aprikosen als auch die Köstlichkeit kandierter Früchte vereint, besticht durch eine blassgelb-goldene Farbe. Am Gaumen zeigt er eine schöne Fülle und Rundheit, die stets durch eine säuerliche Struktur ausgeglichen wird, die für einen langen Abgang sorgt. Ein bemerkenswerter Weißwein, der es mit den großen französischen Weißweinen aufnehmen kann.

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Weingut

Maison Adrien Vacher

Cuvée

Chignin-Bergeron 1973 L'accession

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Roussanne

Anbaugebiete

Kalkstein-Geröllböden am Fuße des Bauges-Massivs und des Berges „La Savoyarde“

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Blassgelbe, glänzende und goldfarbene Farbe

Nase

Aromen von Aprikose, Mango, Weißdorn, Akazie und Mandeln

Geschmack

Schöne Fülle, deren Rundheit durch eine spritzige Säure ausgeglichen wird, die für einen langen Abgang sorgt

Servieren

BEI 12-14°C

Vor dem Trinken

2031+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Seefisch in Soße, gebratenem Perlhuhnbrustfilet mit Mirabellen, gebratener Foie gras, asiatischer Küche, Desserts mit exotischen Früchten, Beaufort…

Weitere Informationen unter Maison Adrien Vacher

Weitere Informationen unter Savoie

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Charles-Henri Gayet, Eigentümer des Château de la Violette, ist zudem Weinhändler und leitet seit 1989 das 1950 gegründete Familienunternehmen Adrien Vacher. Unterstützt wird er dabei von seinen Töchtern Pauline und Charlotte.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 23.01.2024

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