Dieser Mondeuse ist rot mit violetten Reflexen, hat eine zarte Pfeffernote und duftet nach kandierten roten Beeren. Er zeichnet sich durch schöne Tannine aus, die am Gaumen geschmeidig bleiben. Dieser Mondeuse passt hervorragend zu Rinderkoteletts, Wild und rotem Fleisch in Soße, um die pfeffrigen Tannine auszugleichen. Er lässt sich auch sehr gut mit einer schönen Käseplatte kombinieren.
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Auge
Rote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Zart pfeffrig mit einem Hauch von kandierten roten Beeren
Geschmack
Kraftvoll, vollmundig, würzig und lang anhaltend, mit schönen Tanninen, die am Gaumen geschmeidig bleiben
Servieren
BEI 15-16°C
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rinderrippen, Wild oder rotem Fleisch in Soße sowie zu einer schönen Käseplatte...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2023 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Charles-Henri Gayet, Weinhändler und Inhaber des Hauses Adrien Vacher, übernahm im Jahr 2000 dieses Weingut, das 1953 am Fuße des Mont Granier gegründet wurde, dessen Anbaufläche von 7 auf 30 Hektar erweitert wurde und dessen Weine – sowohl Weiß- als auch Rotweine – regelmäßig im Weinführer vertreten sind.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 30.10.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MARIE S. Veröffentlicht am 10.05.2025
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