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Topa - Cidre Brut Artisanal

Name: Topa – handwerklich hergestellter Cidre Brut
Brand: Topa
Rating: 3.2 (5 reviews)

Cidre|Schaumwein

3.2/5 (5 Kunden)

Dieser zu 100 % baskische Cidre aus handwerklicher Herstellung wird Sie mit seinem fruchtigen Geschmack, seiner Frische und seinen feinen Perlen begeistern. Hergestellt aus 12 Sorten lokaler, unbehandelter Äpfel – wer den Topa-Cidre einmal probiert hat, wird ihn lieben! Ideal zu Aperitifs, Desserts und sogar zu süß-salzigen Gerichten wie Perlhuhn mit Äpfeln. Viel Spaß beim Entdecken!

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Weingut

Topa

Cuvée

Brut

Bezeichnung

Cidre

Region

Südwesten

Rebsorten

12 variétés de pommes locales, non traitées

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Natürliche, langsame Gärung nach Rebsorten bei niedriger Temperatur über einen Zeitraum von mehr als 4 Monaten, ohne Zugabe von Hefe; endgültige Assemblage bei der Abfüllung; Schaumbildung in der Flasche

Alkoholgehalt

5,5%

Auge

Orange-gelb, feine Bläschen

Nase

Frisches Obst, Zitrusfrüchte

Geschmack

Fruchtig und frisch, zarte Perlage, sehr genussvoll, schöne Ausgewogenheit zwischen einem Hauch von Bitterkeit und Säure

Servieren

bei 8°-10°C

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Er passt hervorragend zu Ihren Aperitifs, Gebäck und Backwaren oder sogar zu Ihren süß-herzhaften Gerichten wie beispielsweise Perlhuhn mit Äpfeln...

Weitere Informationen unter Topa

Weitere Informationen unter Cidre

Kundenbewertung

3.2/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 21.12.2018

Ein unspektakulärer baskischer Apfelwein ohne besondere Charakteristik oder Authentizität: geringe Säure, spritzig, recht süß. Hat nichts mit dem zu tun, den man in den „Venta“ findet...