Château de Chambert - Cahors Gourmand 2012

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Der junge und tatkräftige Philippe Lejeune stellt sein unternehmerisches Talent in den Dienst seines herrlichen Weinguts, aber auch der gesamten Appellation, und bildet zusammen mit Stéphane Derenoncourt, seinem Weinberater, ein bemerkenswertes Duo, das dem Grand Vin wieder die erwartete Klasse verleiht. Mit 65 Hektar ist es das größte biodynamisch bewirtschaftete Weingut in Cahors. Vorsicht vor Klischees: Der „Grand Vin de Chambert“ offenbart sich nicht sofort. Er ist, wie die großen Bordeaux-Weine, darauf ausgelegt, sich mit der Zeit zu entfalten. Die Cuvées der Einstiegsklasse müssen noch verfeinert werden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Chambert Gourmand Rot 2012 ist ein sehr gelungener Wein, eine blumige, zugängliche und schmackhafte Interpretation des Malbec aus dem Hochland.

Über das Weingut:

Domaine historique de Cahors, fameux dès le XIXe siècle, Chambert a été racheté en 2007 par Philippe Lejeune, originaire de la région et entrepreneur à succès dans les services informatiques. Celui-ci n’a pas lésiné sur les moyens pour redonner au château tout son lustre. Il s’est résolument engagé sur la voie du bio certifié et maintenant sur celle de la biodynamie. Le fameux consultant Stéphane Derenoncourt dispense ici ses conseils. Les derniers vins s’avèrent d’un très bon niveau et ce domaine essentiel du paysage cadurcien n’a sans doute pas fini de nous surprendre.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Über den Wein:

Die hohe Reife der Bio-Trauben sorgt für leicht kandierte Aromen mit einer belebenden und lang anhaltenden Frische. Ein wahrer Genuss innerhalb der nächsten drei Jahre. Dieser fröhliche Wein, der von einem Informatikingenieur gekeltert wurde, zaubert schon beim ersten Schluck ein Lächeln auf die Lippen.