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Domaine de Beyssac - Marmandais L'Essentiel 2015

Name: Domaine de Beyssac - Marmandais L'Essentiel 2015
Brand: Domaine de Beyssac
Rating: 3.6 (60 reviews)

Côtes du Marmandais|Rotwein

3.6/5 (60 Kunden)

17/20

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

Komplex

authentisch

Wild

„Ein schöner Marmandais!“

„Leder und Kastanien in der Nase, aber reichhaltige und dichte Damaszenerpflaumenfrüchte am Gaumen. Ein Hauch von Pfirsichkern, sowohl in der Textur als auch im Geschmack. Viel Energie und nur ein wenig Schärfe im Abgang. Zu Beginn schwebt ein Duft von frischen Pilzen über dem Wein, der sich jedoch im Abgang festsetzt. Dieser Wein macht mir Lust auf eine Schüssel Trüffelrisotto. Trinkbar zwischen 2019 und 2025.” (Jancis Robinson)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine de Beyssac

Cuvée

L'Essentiel

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes du Marmandais

Region

Südwesten

Rebsorten

58% Merlot, 42% Abouriou

Terroirs

Lehm-Kalk-Hang

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vorfermentative Mazeration bei 12 °C und alkoholische Gärung bei 26 °C in Edelstahltanks

Reifung

Malolaktische Gärung und 6 Monate Reifung in Edelstahltanks, anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern (1/3 neu, 2/3 ein oder zwei Weine)

Alkoholgehalt

15%

Auge

Tiefpurpurrote Farbe

Nase

Rote Früchte in Konfitüre und milde Gewürze

Mund

Elegant und seidig mit Aromen reifer roter Früchte und Vanillenoten im Abgang, die Tannine sind geschmeidig.

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Wild (Hirsch, Wildschwein ...), Enteneintopf, Ragout, Kaninchen ...

Weitere Informationen unter Domaine de Beyssac

Weitere Informationen unter Côtes du Marmandais

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Leitfaden 2020) 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein:

Wunderschön. Ein intensives Rot, sehr strukturiert, komplex, noch recht jung, aber mit einem Potenzial, das sich bei jedem Schluck offenbart. Die dichte Struktur trägt eine komplexe und ausgewogene Aromenwelt.

Über das Weingut:

Auf dem Familiengrundstück in den Côtes du Marmandais gründeten Véronique Broutet und ihr Ehemann Frédéric 2006 das Weingut Domaine de Beyssac. Der Weinkeller wurde 2009 erbaut und das Abenteuer geht heute mit diesen 14 Hektar in einem Stück weiter, die auf einem gut exponierten Hügel liegen und seit 2017 biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und die spontane und natürliche Vegetationsdecke wird gefördert. Die Weine aus diesem schönen Terroir sind dicht und lieblich. Sie sind zunächst ernst und kräftig, verschmelzen dann aber und entfalten sich nach drei Jahren. Die Jahrgänge 2015 und 2016 sind durchweg gelungen.

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2019) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Die Tiefe, Intensität und Brillanz der Farbe lassen keinen Zweifel an der Konzentration dieses Weins aus Merlot und Abouriou. Die Nase bestätigt dies mit intensiven Noten von sehr reifen Früchten, Pfeffer, Vanille und Lakritz. Ein klarer Auftakt öffnet sich zu einem Gaumen, der mit dem Bouquet harmoniert, reichhaltig, lieblich und dicht, getragen von soliden Tanninen, die sich in einem schönen und langen Lakritz-Finale entfalten. Ein kraftvoller und komplexer Wein mit sehr gutem Lagerpotenzial.

Über das Weingut:

Eine erfolgreiche Umstellung für diesen „Neo-Winzer“, der dieses Weingut 2009 aus dem Nichts geschaffen hat. Mit seinen 12,5 Hektar Rebfläche in Marmande kann er auf eine bemerkenswerte technologische Entwicklung zurückblicken: ökologischer Bau des Weinkellers, biologischer und biodynamischer Anbau im Weinberg und eine möglichst natürliche Weinbereitung.

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16,5/20

Über den Wein:

Leder und Kastanien in der Nase, aber reichhaltige und dichte Damaszenerpflaumenfrüchte am Gaumen. Ein Hauch von Pfirsichkern, sowohl in der Textur als auch im Geschmack. Viel Energie und ein wenig Schärfe im Abgang. Zu Beginn schwebt ein Duft von frischen Pilzen über dem Wein, der sich jedoch im Abgang festsetzt. Dieser Wein macht mir Lust auf eine Schüssel Trüffelrisotto. Trinkbar zwischen 2019 und 2025.

Kundenbewertung

3.6/5

von 60 Bewertungen