Intensive blumige Aromen vermischen sich mit würzigen Nuancen in dieser Cuvée, die zum Genuss einlädt. Am Gaumen ist er geschmeidig, frisch und fein zugleich. Ein schmeichelhafter Fronton, der in seiner Jugend getrunken werden sollte.
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Auge
schöne tief granatrote Farbe
Nase
rauchig, mit Noten von Lakritz, sehr frisch
Mund
Köstlich und leicht würzig. Kräftige Aromen von Blumen und Früchten
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Zu Tapas genießen oder zu einem exotischen, würzigen Gericht, einer Tajine oder sogar einem mexikanischen Gericht servieren, warum nicht...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die Cuvées zeichnen sich oft durch eine ausgeprägte Salzigkeit aus, die typisch für den Cru ist. Sy ist einer der kraftvollsten Weine der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
In der Familie Ribes findet jeder seinen Platz. Jean-Luc, der in seiner Freizeit Bluesmusiker ist, übernahm 1981 das Familienweingut. Im Laufe der Zeit kamen Frédéric und Cathy hinzu, später auch Pierre. Das Weingut umfasst 23 Hektar auf Boulbènes- und Kiesböden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Mit dem Einzug der jungen Leute Grégoire und Anne hat die Familie Ribes die Weinberge des benachbarten Château Flotis, das sie bereits bewirtschaftete, in Le Roc integriert. So bereichern Syrah und Négrette auf einem steinigen Hang die Reihen des Weinguts. Der auf gepfropfte Rebstöcke gepflanzte und in Fässern vinifizierte Bouysselet ergibt einen ambitionierten Weißwein; daneben bleiben die Négrettes dank sorgfältiger und zunehmend moderner Weinbereitung auf dem Höhepunkt ihrer Entwicklung.
Kundenbewertung
3.8/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Frau VICTORIA Y. Veröffentlicht am 27.05.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MARC B. Veröffentlicht am 27.07.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 06.11.2017
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Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE M. Veröffentlicht am 01.11.2017
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