Der süße Weißwein „Terrement“ entfaltet in der Nase Noten von kandierten Früchten, Aprikosen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen verzaubern Aromen von exotischen Früchten (Ananas, Passionsfrucht) und Zitrone, die eine schöne Frische offenbaren und für Leichtigkeit sorgen. Ein Genuss voller Finesse!
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Eröffnet sich mit Noten von Trockenfrüchten und kandierten Früchten
Geschmack
Vollmundig, mit Aromen von Birne, Quitte und Ananas
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Foie gras, weißem Fleisch und Blauschimmelkäse sowie zu Obstdesserts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Puy-Servain ist der Name des Weilergebiets und bedeutet „Gipfel“ (puy) und „windig“ (servain). Daniel Hecquet war Önologe im berühmten Château d’Yquem, bevor er auf das Familienweingut in Ponchapt zurückkehrte, das heute 47 Hektar Rebfläche umfasst. Mit seinen Montravel- und Haut-Montravel-Weinen ist er eine feste Größe im Bergerac-Gebiet.
