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Domaine de Laballe - Monsieur 2018

Name: Domaine de Laballe - Monsieur 2018
Brand: Domaine de Laballe
Rating: 2.8 (5 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

2.8/5 (5 Kunden)

Cité

Hachette

„Trocken vinifiziert, hat diese Rebsorte einen Weißwein mit Aromen von Birne, Apfel und Trockenfrüchten hervorgebracht, der am Gaumen vollmundig und ausgewogen ist und im Abgang eine leichte Bitterkeit aufweist.“ (Le Guide Hachette des Vins 2020) Verschluss mit Schraubkapsel

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Weingut

Domaine de Laballe

Cuvée

Monsieur

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

100 % Gros Manseng

Anbaugebiete

Lehm-Schluff- und Quarzablagerungen an sanft abfallenden Hängen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, kurze Mazeration mit den Schalen, anschließend 10-tägige Kaltlagerung

Reifung

3 Monate auf der Hefe mit regelmäßigem Umpumpen

Alkoholgehalt

12%

Auge

Strohgelbe Farbe

Nase

Komplex, mit Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Trüffel

Geschmack

Frischer Auftakt, rundes und strukturiertes Profil, schöner, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Hartkäse …

Weitere Informationen unter Domaine de Laballe

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) Erwähnt (gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Aus dieser Rebsorte wurde ein trockener Weißwein gekeltert, der Aromen von Birne, Apfel und Trockenfrüchten aufweist und am Gaumen vollmundig und ausgewogen ist, mit einer leicht bitteren Note im Abgang.

Über das Weingut:

Im Jahr 1820 gründete Jean-Noël Laudet, der von den Antillen zurückgekehrt war, wo er mehr als zwanzig Jahre im Gewürzhandel tätig gewesen war, dieses Weingut im Bas-Armagnac, um gaskonischen Branntwein herzustellen. Der Weinberg (40 ha auf einem Terroir aus eisenhaltigem, gelbbraunem Sand) wird seit 2007 von Cyril Laudet (in der achten Generation) und seiner Frau Julie bewirtschaftet, die auch Weine mit der Herkunftsbezeichnung IGP anbieten.

Kundenbewertung

2.8/5

basierend auf 5 Bewertungen