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Domaine du Tariquet - Chardonnay 2012

Name: Domaine du Tariquet - Chardonnay 2012
Brand: Tariquet
Rating: 3.5 (17 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

3.5/5 (17 Kunden)

Auszeichnung: Goldmedaille beim Concours Chardonnay du Monde 2013
Der Südwesten Frankreichs bietet ideale Bedingungen, um die außergewöhnlichen aromatischen Qualitäten des Chardonnay zur Geltung zu bringen. Kraftvoll und zugleich von großer Finesse: Die Gärung und der teilweise Ausbau in Barriques verleihen dieser Cuvée eine subtile, blumige Nase, reich an Noten von frischer Butter und geröstetem Brot, zart begleitet von Vanillenuancen. Ein schöner Ausdruck der Rebsorte!

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Bewertete Website

21.361 Bewertungen

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Weingut

Tariquet

Cuvée

Chardonnay

Jahrgang

2012

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden und hellbrauner Sand

Weinbau

nachhaltiger Anbau: Weinbergpflege, Düngung mit biologischen Mitteln...

Weinbereitung

traditionelle Weinbereitung mit einheimischen Hefen, Aufrühren der Hefe, Abziehen

Reifung

85 % in Tanks und 15 % in neuen Eichenfässern für 5 Monate

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

goldgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen

Nase

subtil, mit blumigen Noten, nach frischer Butter...

Geschmack

frisch und kraftvoll, vollmundig mit einem schönen Nachhall von geröstetem Brot; Vanillenoten, die vom Holz stammen, unterstreichen die Rundheit und die aromatische Fülle des Chardonnays

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

und servieren

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

A savourer sur tous les poissons fraîchement pêchés et grillés, ainsi que sur les viandes blanches, des fromages de chèvre secs...<br/>

Weitere Informationen unter Tariquet

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Decanter

Domaine noté Recommandé

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 17 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE D. Veröffentlicht am 21.01.2016

Finesse und schöne, leicht buttrige Aromen auf einer ausgewogenen alkoholischen Basis. Das gefällt mir!