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Château Lagrézette - Côtes du Lot Pigeonnier White Vision 2020

IGP Côtes du Lot|Weißwein

17,5/20

Jancis Robinson

Médaille d'Or

Challenge International du Vin

Médaille d'argent

Concours de Mâcon

Viognier

Risotto

getrunken & für gut befunden

Gastronomie

Der Pigeonnier White Vision vom Château Lagrézette besticht durch eine helle Farbe mit goldenen Reflexen und präsentiert ein komplexes Bouquet aus Pfirsich, Aprikose, Trockenfrüchten, Brioche und Röstnoten. Am Gaumen zeigt er eine feine Säure und einen langen Abgang von seltener Eleganz.

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Bewertete Website

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Weingut

Château Lagrézette

Cuvée

Pigeonnier White Vision

Jahrgang

2020

Bezeichnung

IGP Côtes du Lot

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatische Kelter unter Stickstoffschutz, alkoholische Gärung über 10 Tage bei 18 °C

Reifung

9 Monate auf der Feinhefe in Fässern

Auge

Leichte Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Komplexe Aromen von Pfirsich, Aprikose, Trockenfrüchten, Brioche und Röstnoten

Geschmack

Feine Säure, lang anhaltender Abgang von seltener Eleganz

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe geben

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Brokkoli-Risotto, einer Süßkartoffelsuppe, einem Curry mit roten Linsen oder Spaghetti mit Venusmuscheln...

Weitere Informationen unter Château Lagrézette

Weitere Informationen unter IGP Côtes du Lot

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Alain-Dominique Perrin hat viel dafür getan, das herrliche Weingut Lagrézette zu einem der Vorreiter der Erneuerung in Cahors zu machen. Die Fortschritte sind nach der Renovierung des Weinkellers deutlich zu spüren: Die Weine haben an Eleganz gewonnen, und die Frucht wird durch den Ausbau besser zur Geltung gebracht. Besonders zu schätzen sind die Cuvées „Château“ und „Clos-Marguerite“, die in diesem Jahr bemerkenswert sind.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Vorzeige-Weingut der Region Cadur, das 1985 vom Geschäftsmann Alain-Dominique Perrin erworben wurde. Es ist bekannt für die charakteristische Architektur seines Herrenhauses aus dem 16. Jahrhundert mit seinen Pfeffermühlen-Türmen, seinen steilen Dächern und seinem Taubenschlag; ebenso für sein Weinbauerbe (82 ha), das seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftet wird; vor allem aber für seine anspruchsvollen Weine, die regelmäßig auf diesen Seiten vorgestellt werden.