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Weinführer
Weine aus dem Südwesten
Cahors
Lagrézette
Château Lagrézette - Cahors Paragon 2015
Château Lagrézette – Cahors Paragon 2015

Château Lagrézette - Cahors Paragon 2015

Cahors|Rotwein

95/100

Jeb Dunnuck

94/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

92/100

Wine Spectator

Médaille d'Or

Concours Féminalise

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

Malbec
anhaltend
raffiniert
Spitzenwein

„Einer der besten Malbecs der Welt!“

„Der Cahors Paragon 2015 ist ein unglaublicher Cahors und sicherlich einer der besten Weine, die ich aus dieser Appellation probiert habe. Er besticht durch einen tiefgründigen, konzentrierten und raffinierten Stil sowie herrliche Noten von schwarzen und blauen Beeren, verbrannter Erde und Frühlingsblumen, gepaart mit deutlich spürbaren Tanninen, einem lang anhaltenden Eindruck und einem hervorragenden Abgang.“ (Jeb Dunnuck)

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Lagrézette

Cuvée

Paragon

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Cahors

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Malbec

Anbaugebiete

Auswahl von Parzellen in Landiech, Kies- und Kies-Lehm-Böden (5 verschiedene Typen) auf einem Kimmeridgium-Sockel

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

7-tägige Kaltmazeration (8 °C), alkoholische Gärung, anschließend Heißmazeration (28 °C)

Reifung

22 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

15.5%

Auge

Dunkelrote, ins Violette tendierende Farbe

Nase

Intensive Noten von roten Beeren, blumige Noten

Geschmack

Kräftige Struktur, perfekt gereifte Tannine, vollmundiger und lang anhaltender Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2040+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt ideal zu gegrilltem oder in Soße serviertem rotem Fleisch, Trüffelgerichten, Wild, Confit, Käse …

Weitere Informationen unter Château Lagrézette

Weitere Informationen unter Cahors

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Alain-Dominique Perrin hat viel dafür getan, das herrliche Weingut Lagrézette zu einem der Vorreiter der Erneuerung in Cahors zu machen. Die Fortschritte sind nach der Renovierung des Weinkellers deutlich zu spüren: Die Weine haben an Eleganz gewonnen, und die Frucht wird durch den Ausbau besser zur Geltung gebracht. Besonders zu schätzen sind die Cuvées „Château“ und „Clos-Marguerite“, die in diesem Jahr bemerkenswert sind.
Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Vorzeige-Weingut der Region Cadur, das 1985 vom Geschäftsmann Alain-Dominique Perrin erworben wurde. Es ist bekannt für die charakteristische Architektur seines Herrenhauses aus dem 16. Jahrhundert mit seinen Pfeffermühlen-Türmen, seinen steilen Dächern und seinem Taubenschlag; ebenso für sein Weinbauerbe (82 ha), das seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftet wird; vor allem aber für seine anspruchsvollen Weine, die regelmäßig auf diesen Seiten vorgestellt werden.
Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 92/100 (außergewöhnlicher Wein)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wein mit einer Bewertung von 94/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Dieser Wein stammt aus einer Kiesparzelle des Weinbergs „Clos Marguerite“ von Alain Dominique Perrin. Er besticht durch eine hervorragende Lage, Kraft, eine dichte Textur, kräftige Tannine und Noten von konfitürartigen schwarzen Früchten. Er ist reichhaltig und reif und wird viele Jahre lang reifen können. Trinkreif ab 2023.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 92/100

Zum Wein:

Sehr sanfte Aromen und Düfte von reifen schwarzen Pflaumen und Schokolade. Die vollmundigen Tannine untermalen die saftige Frucht auf sanfte Weise. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wein mit einer Bewertung von 95/100

Zum Wein:

Der Cahors Paragon 2015 ist ein unglaublicher Cahors und sicherlich einer der besten Weine, die ich aus dieser Appellation probiert habe. Er besticht durch einen tiefgründigen, konzentrierten und raffinierten Stil sowie herrliche Noten von schwarzen und blauen Beeren, verbrannter Erde und Frühlingsblumen, gepaart mit deutlich spürbaren Tanninen, einem lang anhaltenden Eindruck und einem hervorragenden Abgang.
Weinwettbewerb von Mâcon

Concours des vins de Mâcon

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein

Féminalise – Internationaler Weinwettbewerb

Concours Mondial des Vins Féminalise

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein

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