Domaine Cauhapé - Jurançon Chant des Vignes 2021 (sec)
90/100
Wine Enthusiast
„Dieses strahlende Duo aus Camaralet und Gros Manseng besticht durch seinen unvergleichlichen Charme und seine unvergleichliche Raffinesse!“
„Die reife Frucht des Weins hat Noten von Honig, frischer Melone und weißen Früchten. Es ist eine köstliche Mischung aus Aromen, mit Körper und Säure, abgerundet durch Gewürze im Abgang.“ (Wine Enthusiast 2022)
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Auge
Schöne goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Wunderschönes, feines und intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und überraschenden Aromen von weißem Pfeffer, Zimt und Fenchel.
Mund
Eröffnet mit weißen Früchten, begleitet von einer schönen frischen und großzügigen Materie.
Servieren
BEI 11-12°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif oder als Begleitung zu Meeresfrüchten und Krustentieren mit ihrer feinen, jodhaltigen Textur zu genießen. Passt hervorragend zu Grapefruit mit Garnelen, Fischfilets mit Zitrone, gegrilltem Fisch ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Es handelt sich um das bedeutendste Weingut in Jurançon und die Marke, die in der gehobenen Gastronomie und in Luxusweinhändlern am weitesten verbreitet ist. Henri Ramonteu hat die Produktion von Likörweinen mit spektakulärem Bouquet und faszinierendem Abgang perfektioniert. Alle Weine zeichnen sich durch den typischen Stil des Hauses aus: eine große Reinheit der Frucht und eine ausgewogene Konzentration, die durch die für die Region typische Lebhaftigkeit ausgeglichen wird. Einfach Spitzenklasse.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2022) 90/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Die reife Frucht des Weins hat Noten von Honig, frischer Melone und weißen Früchten. Es ist eine köstliche Mischung aus Aromen, mit Körper und Säure, abgerundet durch Gewürze im Abgang. Trinkbar ab 2023.
Gilbert & Gaillard
Domaine noté Recommandé
PREIS 1JOUR1VIN
13
.50
Cashback | 2.00%