Clos Thou - Jurançon Suprême de Thou blanc 2021 (doux)

Das kleine, 9 Hektar große Weingut mit Bio-Zertifizierung liegt auf den renommiertesten Lagen der Appellation und besticht durch die Beständigkeit und den typischen Charakter seiner Weine. Die Weine zeichnen sich durch eine ausgeprägte Persönlichkeit und einen verführerischen Stil aus, von dem man nie genug bekommt. In den letzten Jahrgängen wurde diese Beständigkeit auf hohem Niveau gelobt.

Der „Suprême de Thou 2021“ ist prägnanter und komplexer und ein schönes Beispiel für die aromatische Vielfalt des Petit Manseng: Mango, Limette, Passionsfrucht…

Dieses Weingut, das seit vier Generationen im Familienbesitz ist, liegt an den Hängen von La Chapelle-de-Rousse, wo sich einige der renommiertesten Terroirs der Appellation befinden. Neben den traditionellen Rebsorten Petit Manseng und Gros Manseng widmet sich Henri Lapouble-Laplace dem Anbau (im biologischen Anbau, seit 2010 zertifiziert) weiterer traditioneller Jurançon-Rebsorten: Lauzet, Camaralet und Petit Courbu. Dieses Anbaugebiet bringt besonders lebhafte und duftende Weine hervor, die mit seltener Anmut und Intensität reifen. Es wäre schade, sie zu jung zu trinken, bevor sie ihre volle aromatische Komplexität entfaltet haben, insbesondere jene kostbaren Noten von schwarzem Trüffel, die zum Zauber des Jurançon beitragen. Intensiv und voller Elan – diese Cuvées reiten nicht auf der Welle der Mode nach säuerlichen und billigen Weinen mit!