Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2019
16,5/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
92+/100
Robert Parker
92/100
Vinous
„Einfach ein großartiger Weißwein (Le Guide RVF 2025)“
„ „Er erinnert mich an die Graves – die Kombination aus Eiche, malolaktischer Gärung und Zitrusfrüchten. Vollmundig, aber nicht schwer, holzig, aber nicht chaotisch. Komplex und saftig, mit einer langen, anhaltenden Frucht im Abgang. Ein echter Glücksgriff! Was die Herkunftsbezeichnung und die Rebsorte angeht, ist er sicherlich ein wenig rätselhaft.“ (Jancis Robinson 2024)
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Auge
Intensive, goldgelbe Farbe
Nase
Mit reifen, aber knackigen Fruchtnoten und einer jodhaltigen Frische
Geschmack
Vollmundig und kräftig, sehr geschmeidig, mit einer frischen Note und einem schönen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vor dem Servieren
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Foie gras, Roquefort-Soufflé, Fisch-Tartar, Flusskrebsen nach gaskonischer Art, Hähnchen in Sahnesauce, Meeresfrüchten...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 92+/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Montus Blanc Sec 2019 offenbart ein komplexes und frisches Bouquet mit Aromen von Zitronenöl, Mirabellen, Mandarinen, Frühlingsblumen und zerkleinerten Steinen. Mittelkräftig bis kräftig mit einem zarten und straffen Mittelgaumen, ist er makellos und vielschichtig und endet in einem phenolischen, eleganten und durchdringenden Abgang. Dieser Wein eignet sich perfekt für gastronomische Zwecke, profitiert jedoch von einer Lagerung von drei bis fünf Jahren, bevor er sein volles Potenzial entfaltet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Der Pacherenc 2019 von Pur Petit Courbu entfaltet einen subtilen, geschmeidigen, vollmundigen und lang anhaltenden Charakter; ganz einfach ein großartiger Weißwein, geprägt von Klassik, ein gelungenes Wagnis, das auf die Vornehmheit und das Reifepotenzial einer seltenen Rebsorte setzt.
Über das Weingut:
Alain Brumont entfaltet seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 erwarb, in die ganze Welt trägt. Oftmals entgegen gängigen Vorstellungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, deren Anteile zwischen 20 und 40 % schwanken. Die Tannat-Traube kommt in den drei Cuvées des Château – Prestige, XL, Montus und La Tyre – zum Ausdruck und liefert zweifellos das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16,5/20
Über den Wein:
Er erinnert mich an die Graves – diese Kombination aus Eiche, malolaktischer Gärung und Zitrusfrüchten. Vollmundig, aber nicht schwer, holzig, aber nicht chaotisch. Komplex und köstlich, mit einer langen, anhaltenden Frucht im Abgang. Ein echter Glücksgriff! Was die Herkunftsbezeichnung und die Rebsorte angeht, ist er sicherlich ein kleines Rätsel.
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Über den Wein:
Der vollmundige Blanc Sec 2019 entfaltet Aromen von Geißblatt, reifer Birne, Zitronenschale und weißem Pfirsich. Kamille und Zeder sorgen für zusätzliche Nuancen. Konzentriert und durch eine brillante Säure gut ausbalanciert, berührt der mittelkräftige 2019er den Gaumen mit einer hohen Geschmackskonzentration und einer guten Energie. Ein eleganter Abgang rundet das Ganze ab.