Klein Constantia - Metis Sauvignon Blanc 2017

Name: Klein Constantia - Metis Sauvignon Blanc 2017
Brand: Klein Constantia
Rating: 3.3 (10 reviews)

Zone de Constantia|Vino blanco

3.3/5 (10 clientes)

94/100

Tim Atkin

La cuvée Metis es el fruto de la unión entre la bodega Pascal Jolivet de Sancerre y Klein Constantia. Lo que tienen en común: dominar a la perfección el trabajo con la variedad Sauvignon Blanc. Esta cuvée es una oda a esta variedad que pone de relieve todo el potencial del terruño de Constantia. ¡Un vino que traspasa fronteras y une a las personas!

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Sitio web calificado

21 159 opiniones

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Campo

Klein Constantia

Variedad

Metis Sauvignon Blanc

Cosecha

2017

Denominación

Zone de Constantia

Región

Sudáfrica

Cepas

100 % Sauvignon Blanc

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

Cría

12 meses sobre lías en barricas (20 %) y en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.48%

Ojo

Vestido ligero y brillante

Nariz

De lima y ortiga

Paladar

concentrado, con cuerpo y rico, con notas de pimienta y minerales

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con queso de cabra, espárragos con salmón, aves...

Más información en Klein Constantia

Más información en Zone de Constantia

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Tim Atkin

Vino con una puntuación de 94/100

Valoración de los clientes

3.3/5

en 10 opiniones