El ataque suave y franco confiere a este Gewurztraminer toda su potencia. Sabores intensos de lichi, frutas exóticas y cítricos se mezclan en nariz y paladar con notas de especias dulces. Todo el carácter de un Gewurztraminer renano.
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Ojo
Color amarillo claro con reflejos verdes
Nariz
Notas intensas de frutas exóticas, cítricos y rosa
Boca
Ataque suave y limpio, vino tenso, lichi y notas cítricas en el final.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútelo con una tabla de quesos, carne al curry o cocina picante...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
La viticultura biodinámica siempre tarda unos años en producir sus efectos, tanto en términos de arraigo como de vida del suelo, y Michel Chapoutier lo sabe bien, ya que compró esta finca en 2009 con unos amigos amantes de los grandes vinos. Situada en el norte de Alsacia, sobre una veta de esquisto azul, la finca se va abriendo paso poco a poco. Las parcelas de Riesling (Burg, Buehl y Fels) empiezan a sacar a relucir los sutiles matices del suelo.
Valoración de los clientes
2.8/5
en 4 opiniones
Nota y reseña de M. ANDRE B. Publicado el 03/12/2022
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Nota y reseña de M. THIERRY S. Publicado el 19/12/2021
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Nota y reseña de M. PIERMARIO C. Publicado el 16/10/2020
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Nota y consejos de M. PIERRE M. Publicado el 14/05/2020
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