Su ataque suave y franco pone de manifiesto toda la potencia de este Gewürztraminer. Los intensos aromas de lichi, frutas exóticas y cítricos se entremezclan tanto en nariz como en boca con notas de especias dulces. ¡Todo el carácter típico de un Gewürztraminer del Rin!
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Ojo
Color amarillo claro, con reflejos verdes
Nariz
Notas intensas de frutas exóticas, cítricos y rosa
Paladar
Ataque suave y franco, vino con tensión, final con notas de lichi y cítricos
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar una tabla de quesos, un curry de carne, platos picantes...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La biodinámica siempre tarda unos años en dar sus frutos, tanto en el enraizamiento como en la vida del suelo, y Michel Chapoutier lo sabe bien, él que compró esta finca en 2009 junto con unos amigos amantes de los grandes vinos. Situada en el norte de Alsacia, sobre una veta de pizarra azul, la finca va encontrando poco a poco su lugar. La clasificación por parcelas de los rieslings (Burg, Buehl y Fels) empieza a resaltar los sutiles matices de su suelo.
Valoración de los clientes
2.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de ANDRE B. Publicado el 3 de diciembre de 2022
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Comentario y valoración de THIERRY S. Publicado el 19/12/2021
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Comentario y valoración de M. PIERMARIO C. Publicado el 16/10/2020
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Comentario y valoración de Pierre M. Publicado el 14/05/2020
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