Jean-Baptiste Adam - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2022
93/100 Coup de Cœur
RVF
«¡Vívido, refinado y con un toque salino!»
«Elaborado en barricas de roble, el intenso Wineck-Schlossberg impresiona por la delicadeza de su textura, la pureza de sus notas cítricas y de frutas blancas, y su sereno final.» (Guía de la RVF 2026)
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Complejo aroma cítrico con una agradable mineralidad
Sabor
Bien estructurado, con una agradable acidez marcada por los cítricos (limón yuzu) y las frutas amarillas, definido y con notas salinas
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2038
Maridajes de vinos y platos
Queda de maravilla con un filete de lucioperca con salsa de limón, un asado de cochinillo, caracoles con mantequilla y perejil, un filete de atún...
Decanter
Calificación: Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada en Ammerschwihr, un importante pueblo vinícola al noroeste de Colmar, esta bodega celebró su cuarto centenario en 2014. Sus bodegas del siglo XVII albergan antiguas barricas de roble que aún se utilizan. Combina una estructura comercial con una finca cultivada según los principios de la biodinámica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 93/100 Favorito
Acerca del vino:
Elaborado en barricas de hormigón, el intenso Wineck-Schlossberg impresiona por la delicadeza de su textura, la pureza de sus notas cítricas y de frutas blancas, y su sereno final.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2019) Recomendada
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