Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
91/100
Robert Parker
«¡Un Gewurztraminer con futuro!»
«Muchas frutas de hueso y pomelos muy maduros, pero solo un toque de extravagancia exótica y floral. Un gran equilibrio entre riqueza y frescura, un paladar con cuerpo notablemente recto y limpio para esta variedad. La acidez viva y el delicado carácter calcáreo le dan a este vino mucha personalidad en su larguísimo final». (James Suckling 2023)
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Ojo
Color amarillo claro, ligeramente dorado.
Nariz
Intenso y complejo, goloso, aromas florales, violeta, naranja sanguina, mandarina.
Boca
Generoso, amplio y elegante, con una acidez franca y seductora, y un final especiado, ligero y puro.
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Combina bien con foie gras de oca en terrina y chutney de mango, carpaccio de lubina, carrillada de rape al curry, piña asada...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos obtuvieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: pinots negros tan exitosos como siempre, rieslings de gran belleza e incluso pinots grises que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 91/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Anteriormente comercializado con la mención «Vieilles Vignes» en la etiqueta, el Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020 ofrece una nariz mineral pura y refrescante con notas de limón entrelazadas con notas ahumadas de piedras frías trituradas. Rico y untuoso, pero firme y muy mineral en boca, es un Furstentum potente, aún un poco amargo y con una estructura firme, que necesitará un poco de tiempo para refinarse y suavizar sus taninos finos pero persistentes. Este 2020 tiene más alcohol (14,5 %) que el 2019, con 22 gramos por litro de azúcar residual. Tapón natural. Catado en la bodega en mayo de 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2024) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, produce vinos de muy alta calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, biodinámico inspirado y zahorí en sus ratos libres, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en modelos para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se encuentran en la cima de la producción alsaciana y entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos raros.
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 95/100
Acerca del vino:
El Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2020 procede de cuatro parcelas de viñedos de 60, 45, 25 y 10-15 años. Las viñas más jóvenes son una selección masal de un viñedo plantado en 1932. En nariz, la nota más dulce es la del melocotón cremoso, realzada por la frescura de la ralladura de limón seco. En boca tiene una textura inmensa, una acidez jugosa, notas de melocotón maduro y aromático, con un toque fenólico de amargor de pepita de manzana. El hecho de que este vino contenga 23 g/l de azúcar residual es sorprendente, ya que el final es apenas seco. Equilibrio sorprendente. (Seco)
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 95/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Muchas frutas de hueso y pomelos muy maduros, pero solo un toque de extravagancia exótica y floral. Un gran equilibrio entre riqueza y frescura, un paladar con cuerpo notablemente recto y limpio para esta variedad. La acidez viva y el delicado carácter calcáreo le dan a este vino mucha personalidad en su larguísimo final. Para beber o guardar.