Albert Mann - Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2022
96/100
James Suckling
96/100
Vinous
95/100
RVF
94/100
Robert Parker
94/100
Bettane & Desseauve
«¡Una personalidad íntegra y refinada! (RVF)»
«Una belleza tan delicada y precisa. Un amplio espectro de aromas con una riqueza de matices florales, melón y membrillo fresco. En boca, de cuerpo medio a fuerte, es tan concentrado como elegante. Muy fresco y sedoso para una uva que tiende a la opulencia y la calidez». (James Suckling 2024)
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Ojo
Color amarillo claro con brillantes reflejos dorados.
Nariz
Primer acercamiento a la moderación, flores de acacia, fruta subyacente.
Boca
Destaca por su estructura y amplitud, potente, denso y calcáreo, melocotón amarillo, almendra fresca y rooibos, final intenso, aguardiente de ciruela, malta, avellana tostada, refrescante sensación lupulada.
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Combina bien con una terrina de foie gras de pato con chutney de cítricos, un salteado de pollo y verduras al wok, un vol-au-vent de setas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos obtuvieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: pinots negros tan exitosos como siempre, rieslings de gran belleza e incluso pinots grises que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 94/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Embotellado en julio de 2023, el Pinot Gris Alsace Grand Cru Furstentum 2022 es muy limpio e intenso, a la vez que fresco y floral en nariz, con un aroma puro que combina notas de frutas maduras con notas minerales. En boca, con cuerpo, redondo y elegante, es un Pinot rico, intenso y potente, pero también salino y estructurado, que no resulta alcohólico a pesar de los 14 % de alcohol anunciados y los 4,8 gramos por litro de azúcar residual. La riqueza y la intensidad se equilibran con una sustancia mineral y los taninos finos del Pinot. Es un Pinot seco y gastronómico procedente de una gran finca y de viñas de 40 años. Tapón natural. Catado en la finca en abril de 2024.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Domaine noté (guía 2024) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Acerca del vino:
El Pinot Gris Furstentum sorprende por su suavidad y textura untuosa al principio, pero su tensión especiada pronto toma el relevo, con una personalidad íntegra y refinada.
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, produce vinos de muy alta calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, biodinámico inspirado y zahorí en sus ratos libres, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en modelos para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se encuentran en la cima de la producción alsaciana y entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos raros.
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Acerca del vino:
El Pinot Gris Furstentum Grand Cru 2022 presenta un toque ahumado en su tímida nariz. En boca, la pulpa de la pera Comice es sutilmente madura. Un toque de brillo aporta frescura y un sutil toque de dulzor que no hace más que aumentar la suavidad y el equilibrio de este Pinot Gris dulce y agradablemente seco. El azúcar residual es de solo 4,8 g/L. (Seco hasta la médula).
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 96/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Una belleza tan delicada y precisa. Amplio espectro aromático con ricos matices florales, melón y membrillo fresco. En boca es de cuerpo medio a fuerte, tan concentrado como elegante. Muy fresco y sedoso para una uva que tiende a la opulencia y la calidez. Procedente de viñedos de 30 años. Elaborado con uvas cultivadas en biodinámica. Para beber o guardar.
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