Albert Mann - Alsace Pinot Blanc W-S 2024

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos consiguieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinots noirs tan acertados como siempre, unos rieslings de gran belleza e incluso unos pinots gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo cual no puede sino encantarnos.

Fresco, con un ligero toque lácteo, el pinot blanc resulta un poco demasiado reservado, pulido pero comedido.

La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé —dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII—, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para ser degustados y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en lo más alto de la producción alsaciana y se cuentan entre los mejores de Francia. Este éxito los ha convertido, a día de hoy, en vinos escasos.

La «W» hace referencia al Grand Cru Wineck y la «S», al Grand Cru Schlossberg, donde se cultivan las viñas de Pinot Blanc de este vino. Jugoso, vivo y mineral, es de gran finura, con notas de anís y un bonito final salino.