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Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (dulce)

Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (moelleux)

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4.1/5 (7 clientes)

14,5/20

RVF

Este precioso Gewurztraminer Les Eléments se cosecha manualmente, al igual que todas las uvas del viñedo Bott-Geyl, y destila un sabor suave y digestivo, con notas florales, especiadas y exóticas, y un paladar intenso, equilibrado y elegante. ¡Un Gewurztraminer bien nacido!

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Ámbito

Domaine Bott-Geyl

Variedad

Gewurztraminer Les Eléments

Cosecha

2015

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

Suelos margosos, limosos y calcáreos en los municipios de Beblenheim y Zellenberg.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales en cajas de 40 kg con clasificación

Vinificación

Fermentación alcohólica a temperatura controlada con levaduras autóctonas durante 4 meses.

Cría

Sobre lías finas hasta principios de septiembre.

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

28 g/l

Biografía

Sí.

Ojo

Color intenso

Nariz

Con notas especiadas y exóticas.

Boca

Intensa, equilibrada y elegante.

Servir

En jarra a 8-9 °C.

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2025

Producción

13 200 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con morcilla, platos asiáticos u orientales picantes, tartas de frutas, quesos de cabra secos...

Más información en Domaine Bott-Geyl

Más información en Alsace

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 14,5/20 (Buen vino)

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto a la bodega como al viñedo, cultivado de forma biodinámica. Si en 1953, cuando se fundó, solo contaba con 4 hectáreas, hoy la finca posee 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para coronarlo todo, la finca ofrece a la venta añadas con un poco de edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5

4.1/5

en 7 opiniones

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Comentario y opinión de M. LAURENT V. Publicado el 13/01/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Valoración y opinión de la Srta. BLANDINE L. Publicado el 24/09/2020

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de JEAN PHILIPPE S. Publicado el 20/11/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. GIUSEPPE R. Publicado el 26/11/2018

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. RENAUD D. Publicado el 26/08/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. JOHANN C. Publicado el 15/06/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. MICHEL B. Publicado el 23/05/2018

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