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Domaine Bott-Geyl

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5Voir les 389 avis
Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl est exploité depuis 1993 par Jean-Christophe Bott, héritier d'une tradition familiale remontant à 1795. Le Domaine Bott-Geyl étend son vignoble sur 14 hectares dont 5 Grands Crus et 3 Lieux-dits, répartis sur 7 communes, de Ribeauvillé à Kientzheim, dans le secteur central des "Perles du Vignoble" en Alsace. Le Domaine Bott-Geyl s'applique à sublimer les qualités naturelles et les particularités de chacun de ses terroirs et à conduire les vinifications pour que ces spécificités s’inscrivent dans les vins élaborés.

Jean-Christophe Bott a converti le Domaine Bott-Geyl en culture biologique en 2000 et en biodynamie en 2002. Il travaille selon de petits rendements et vinifie d'une manière naturelle et minimaliste: c'est tout l'art de faire converger tradition et modernité, pérennisation du vignoble et souci écologique. Le sol et les vignes  du Domaine Bott-Geyl sont choyés et reçoivent les meilleurs soins: bêchages, labours, épandage de composts biologiques, taille, et  vendange exclusivement faite à la main. Le Domaine Bott-Geyl intervient de façon minimale dans le processus de transformation du jus de raisin en vin, en laissant faire la nature, pour restituer dans la bouteille le reflet du terroir et du millésime, produisant ainsi des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru d'une qualité remarquable.

Plus d'informations sur le site des vins de Bott-Geyl

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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wine Enthusiast
James Suckling

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Nos dernières ventes de vins Domaine Bott-Geyl

Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2018

95/100 RVF

-

94/100 James Suckling

riesling
minéral
fruits exotiques
gambas poêlées

« La finesse du Riesling »

« Saveurs pures et limpides dans le Furstentum, un vin ciselé et épicé, porté par un souffle épicé et solaire : sa vigueur de constitution et son harmonie dessinent une personnalité singulière, à la persistance hors du commun. » (Le Guide RVF 2023). C'est un vin de garde qui peut aussi bien se découvrir dès à présent que s'oublier quelques années en cave.

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Les Eléments 2022

89/100 Vinous

(Notes millésime 2020)
riesling
floral
apéritif
qualité prix

« Riesling élégant »

Ce Riesling au nez de fines notes florales et d'agrumes présente une bouche élancée et pure. Élégant et minéral, Les Éléments 2022 est issu des communes de Riquewihr et Zellenberg. Une entrée en gamme des plus savoureuses, à déguster sur vos plus beaux crustacés !

Domaine Bott-Geyl - Alsace Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2019

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

93/100 Coup de Cœur RVF

-

91/100 Vinous

-

90/100 James Suckling

pinot noir
fruits rouges
volaille
raclette

« Un Pinot aux arômes originaux de torréfaction et d'épices »

« Un régal que le pinot noir qui comporte 50% de vendange entière, vin infusé et frais, dont le fruit gourmand s'exprime sur la grenade et l'orange sanguine.» (Le Guide RVF 2024). Laissez-vous transporter par l'originalité des arômes de ce vin allant des fruits rouges à la torréfaction, en passant par les épices et l'orange.

Domaine Bott-Geyl - Riesling Kronenbourg 2018

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5 (3 avis)

93/100 Wine Enthusiast

-

90/100 James Suckling

(Notes millésime 2017)
riesling
suave
intensité
saumon

« Un Riesling étincelant à découvrir sans plus attendre ! »

Minéral, le nez de ce Riesling Kronenbourg 2018 offre des notes de miel et d'agrumes confits. Intense, la bouche est élancée et suave, avec une pointe saline en finale. Cette cuvée se mariera très bien avec une aumônière de saumon, par exemple...

Domaine Bott-Geyl - Alsace Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2018

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

93/100 RVF

pinot noir
fruits rouges
volaille
raclette

« Ce vin séveux et mûr s'appuie sur une proportion de vendange entière pour gagner en tension, allonge et fraîcheur. Bien constitué, assez tonique, il déploie de grands amers de finale qui demandent encore à s'intégrer. » (Le Guide RVF 2023). Le style léger et les tanins caressants en font un très beau Pinot Noir d'Alsace !

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2018

95/100 RVF

-

93/100 James Suckling

riesling
à encaver
poisson
grand cru

« Grande finesse et complexité dans le Schoenenbourg, dont la fine empreinte saline se déploie en accompagnant la trame dynamique, franche et ferme de ce très beau blanc. Grande garde prévisible. » (Le Guide RVF 2023)

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Les Eléments 2020

91/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2018)
riesling
floral
apéritif
qualité prix

« Riesling élégant »

Ce Riesling au nez de fines notes florales et d'agrumes présente une bouche élancée et pure. Élégant et minéral, Les Éléments 2019 est issu des communes de Riquewihr et Zellenberg. Une entrée en gamme des plus savoureuses, à déguster sur vos plus beaux crustacés !

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2017

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (4 avis)

96/100 Wine Enthusiast

-

95/100 RVF

-

94/100 James Suckling

-

90/100 Bettane & Desseauve

riesling
à encaver
poisson
grand cru

« Où est le turbot ? J'aime le nez subtil de cire d'abeille de ce riesling sec d'Alsace puissant mais gracieux. Encore jeune, il a peut-être même été assez fermé jusqu'à récemment. J'aime le caractère herbacé intense qui est entrecoupé d'une acidité racée à la longue finale joliment tannique. » (James Suckling 2021)

Domaine Bott-Geyl - Alsace Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2017

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (2 avis)

94/100 James Suckling

-

93/100 RVF

pinot noir
fruits rouges
volaille

« Un pinot noir sophistiqué et élégant, avec un niveau de délicatesse rare en Alsace. L'interaction entre un corps moyen, des tanins fins et secs et une acidité vive me rappelle le Chambolle-Musigny. Il commence à se développer très joliment, mais a encore de belles années devant lui. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Le style léger et les tanins caressants en font un très beau Pinot Noir d'Alsace !

Domaine Bott-Geyl - Riesling Kronenbourg 2017

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (1 avis)

93/100 Wine Enthusiast

-

90/100 James Suckling

riesling
fruits blancs

« Un Riesling étincelant à découvrir sans plus attendre ! »

« Un soupçon de poire jaune mûre se dégage du nez de ce vin, ainsi qu'une vive note de citron et des soupçons de craie humide et de foin. Le palais concentré se consacre aux caractéristiques de la poire et de la craie, soulignées par la fraîcheur du citron. La finale est sèche, longue et persistante. Il bénéficiera d'un vieillissement en bouteille. À boire entre 2020 et 2035. » (Wine Enthusiast 2020).

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Les Eléments 2019

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (8 avis)

91/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2018)
riesling
floral
apéritif
qualité prix

« Riesling élégant »

Ce Riesling au nez de fines notes florales et d'agrumes présente une bouche élancée et pure. Élégant et minéral, Les Éléments 2019 est issu des communes de Riquewihr et Zellenberg. Une entrée en gamme des plus savoureuses, à déguster sur vos plus beaux crustacés !

Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Sporen 2016

96/100 Coup de Cœur RVF

-

93/100 James Suckling

-

95/100 Wine Enthusiast

riesling
pureté
grand cru

« La pureté et l’intensité du Sporen sont saisissantes : voilà un vin rutilant, à l’énergie électrique, dont le souffle sapide vous emportera loin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine Bott-Geyl - Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2016

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (10 avis)

93/100 RVF

-

95/100 Wine Enthusiast

pinot noir
fruits rouges
terrine de sanglier aux trompettes de la mort

« Florilège de nuances aromatiques au nez du pinot noir, dont la trame élancée sert de support à une matière fumée, relevée d’une note de sous-bois. Raffiné, salivant, digeste : remarquable. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Le style léger et les tanins caressants en font un très beau Pinot Noir d'Alsace !

Domaine Bott-Geyl - Riesling Kronenbourg 2016

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5 (5 avis)

15,5/20 RVF

-

93/100 Wine Enthusiast

-

93/100 James Suckling

riesling
fruits blancs

« Le sujet des riesling secs dotés d'une maturité optimale est ici bien maîtrisé ! Le Kronenbourg et ses notes de fruits blancs est très en place. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un Riesling étincellant à découvrir sans plus attendre !

Domaine Bott-Geyl - Riesling Les Eléments 2018

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (19 avis)

91/100 Wine Enthusiast

riesling
à déguster à tout moment
apéritif

« Riesling élégant »

« Des notes de chair de pomme rouge fraîchement coupée se mêlent à une note acidulée, presque saline, de citron au nez. La bouche donne immédiatement une généreuse jutosité de pomme et de citron. Ce vin est sec mais exubérant, généreux et élancé.» (Wine Enthusiast 2020) Ce Riesling élégant et minéral est issu des communes de Riquewihr et Zellenberg. Une entrée en gamme des plus savoureuses !