Domaine Bott-Geyl

3/5 (1 avis)

« Où est le turbot ? J'aime le nez subtil de cire d'abeille de ce riesling sec d'Alsace puissant mais gracieux. Encore jeune, il a peut-être même été assez fermé jusqu'à récemment. J'aime le caractère herbacé intense qui est entrecoupé d'une acidité racée à la longue finale joliment tannique. » (James Suckling 2021)

« Un pinot noir sophistiqué et élégant, avec un niveau de délicatesse rare en Alsace. L'interaction entre un corps moyen, des tanins fins et secs et une acidité vive me rappelle le Chambolle-Musigny. Il commence à se développer très joliment, mais a encore de belles années devant lui. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Le style léger et les tanins caressants en font un très beau Pinot Noir d'Alsace !

« Un soupçon de poire jaune mûre se dégage du nez de ce vin, ainsi qu'une vive note de citron et des soupçons de craie humide et de foin. Le palais concentré se consacre aux caractéristiques de la poire et de la craie, soulignées par la fraîcheur du citron. La finale est sèche, longue et persistante. Il bénéficiera d'un vieillissement en bouteille. À boire entre 2020 et 2035. » (Wine Enthusiast 2020). Un Riesling étincelant à découvrir sans plus attendre !

« Riesling élégant »

Ce Riesling au nez de fines notes florales et d'agrumes présente une bouche élancée et pure. Élégant et minéral, Les Éléments 2019 est issu des communes de Riquewihr et Zellenberg. Une entrée en gamme des plus savoureuses, à déguster sur vos plus beaux crustacés !

« La pureté et l’intensité du Sporen sont saisissantes : voilà un vin rutilant, à l’énergie électrique, dont le souffle sapide vous emportera loin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

3.4/5 (7 avis)

« Florilège de nuances aromatiques au nez du pinot noir, dont la trame élancée sert de support à une matière fumée, relevée d’une note de sous-bois. Raffiné, salivant, digeste : remarquable. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Le style léger et les tanins caressants en font un très beau Pinot Noir d'Alsace !

4.3/5 (3 avis)

« Le sujet des riesling secs dotés d'une maturité optimale est ici bien maîtrisé ! Le Kronenbourg et ses notes de fruits blancs est très en place. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un Riesling étincellant à découvrir sans plus attendre !

4/5 (12 avis)

« Riesling élégant »

« Des notes de chair de pomme rouge fraîchement coupée se mêlent à une note acidulée, presque saline, de citron au nez. La bouche donne immédiatement une généreuse jutosité de pomme et de citron. Ce vin est sec mais exubérant, généreux et élancé.» (Wine Enthusiast 2020) Ce Riesling élégant et minéral est issu des communes de Riquewihr et Zellenberg. Une entrée en gamme des plus savoureuses !

5/5 (1 avis)

Le Riesling Schlossberg présente un bouquet discret au premier abord, puis des notes empyreumatiques de fumé, grillé, une touche minérale et d'agrumes s'offrent à nous. La bouche est racée, précise et tendue avec une belle salinité en finale. Une très belle représentation de ce Grand Cru !

4.2/5 (6 avis)

« Le Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives a été récolté tôt ce qui apporte des arômes très précis et complexe de fruits mûrs mêlés de parfums minéraux. En bouche, c'est un Vendanges Tardives très minéral et droit, dense, intense, long, salin et vif, avec une finale très stimulante. » (Wine Advocate - Robert Parker) Un Pinot Gris intense et complexe, marqué par une grande finesse, qui donnera beaucoup de plaisir !

« Avec le carvi, semblable à une liqueur de Kummel et allié à l'orange sanguine, à la banane et au zeste de pamplemousse rose confit, l'opulent Gewurztraminer Sonnenglanz 2011 de Bott est remarquablement parfumé et aromatique. Sa douceur est cependant assez dominante et je recherchais plus de jus dans la finale douce-amère d'un vin dont les arômes et l'impression de bouche initiale étaient d'une effusion impressionnante. Je pense que cela vaudra la peine d’être suivi jusqu’en 2020. » (Wine Advocate 2015 - David Schildknecht) Ce Gewurztraminer est tout juste prêt à être savourer !

4.4/5 (5 avis)

« Planté sur un sol granitique, le Riesling Grand Cru Schlossberg 2014 présente un bouquet profond, mûr et aromatique avec des arômes de silex de pierre concassée. L'attaque en bouche est racée et cristalline, et le vin développe un fruit intense et piquant avec une salinité persistante mêlée à des arômes à base de plantes comme la marjolaine. C'est un excellent Schlossberg qui a besoin de quelques années pour briller encore plus. »(Wine Advocate 2017 - Stephan Reinhardt)

4.1/5 (7 avis)

Ce très joli Gewurztraminer Les Eléments est récolté manuellement, comme l'ensemble des raisins du vignoble Bott-Geyl, et distille un moelleux savoureux et digeste, présentant des notes florales, épicées et exotiques, une bouche intense, équilibrée et élégante. Un Gewurztraminer bien né !

3.9/5 (7 avis)

Ce Riesling élégant et minéral est issu des communes de Riquewihr et Zellenberg. Il possède un nez complexe et luxuriant, et une bouche offrant une superbe liqueur sur fond de légèreté et de finesse... Une entrée en gamme des plus savoureuses !