Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg 2015
16/20
RVF
El Riesling Schlossberg presenta un bouquet discreto al principio, pero luego nos ofrece notas empíricas ahumadas y tostadas, con un toque mineral y cítrico. En boca es elegante, preciso y tenso, con una agradable salinidad en el final. ¡Una magnífica representación de este Grand Cru!
¡Compre sus vinos Bott-Geyl al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Nariz
Finas notas minerales, de flores blancas y cítricos.
Boca
Limpio, preciso y tenso, con una fina salinidad en el final.
Servir
En jarra a 8-10 °C.
Beber antes
2030+
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con terrinas y carpaccios de pescado, pescado ahumado y a la parrilla, albóndigas de lucio con salsa miso y marisco a la parrilla (langosta, bogavante).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Se muestra más rico en esta añada.
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto a la bodega como al viñedo, cultivado de forma biodinámica. Si en 1953, cuando se fundó, solo contaba con 4 hectáreas, hoy la finca posee 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para coronarlo todo, la finca ofrece a la venta añadas con un poco de edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión del Sr. HUGUES C. Publicado el 17/01/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la bodega
