Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Les Eléments 2023
89/100
Vinous
«¡Una deliciosa entrada, ideal para degustar con sus mejores mariscos!»
Este Riesling, con finas notas florales y cítricas en nariz, presenta un paladar elegante y puro. Elegante y mineral, Les Éléments 2023 procede de las localidades de Riquewihr y Zellenberg.
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Ojo
Color amarillo, límpido y brillante.
Nariz
Notas delicadas de flores y cítricos.
Boca
Elegante, esbelta y pura.
Servir
En jarra a 8-9 °C.
Abrir
1/2 hora antes o decantar
Beber antes
2036
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con mariscos, crustáceos, chucrut del mar, tempuras japonesas, pescados ahumados o a la parrilla...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto a la bodega como al viñedo, cultivado de forma biodinámica. Si en 1953, cuando se fundó, solo contaba con 4 hectáreas, hoy la finca posee 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para coronarlo todo, la finca ofrece a la venta añadas con un poco de edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous
Vino puntuado (guía 2024) 89/100 (Añada 2021)
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
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