Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020
97/100
Vinous
96/100
RVF
96/100
Yves Beck
93/100
James Suckling
«¡Magnífico!» (Yves Beck)
«Muy aromático, Schoenenbourg presenta un volumen impresionante: con toda su potencia contenida, sigue siendo ligero y suave en su textura, dotado de un final particularmente goloso». (Guía RVF 2025)
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Ojo
Color amarillo, límpido y brillante.
Nariz
Complejo, con notas minerales y cítricos confitados.
Boca
Amplio, austero y suave con agradables notas minerales amargas, final salino y tánico.
Servir
En jarra a 10-12 °C.
Beber antes
2040+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con salmón gravlax, dorada con cítricos, langosta y bogavante a la plancha, rape al azafrán...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Muy aromático, Schoenenbourg presenta un volumen impresionante: con toda su potencia contenida, sigue siendo ligero y suave en su textura, dotado de un final particularmente goloso.
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto a la bodega como al viñedo, cultivado de forma biodinámica. Si en 1953, cuando se fundó, solo contaba con 4 hectáreas, hoy la finca posee 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para coronarlo todo, la finca ofrece a la venta añadas con un poco de edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 97/100
Acerca del vino:
El Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020, cosechado en la mitad de la ladera, procede de viñedos de entre 30 y 60 años, arraigados en suelos margosos y yesosos. Su nariz polvorienta y mineral está animada por la vivacidad del limón. Es absolutamente concentrado y profundo, sin dejar de ser ligero, lineal y sereno. Es un Riesling elegante, fino, cristalino, pero magníficamente untuoso. (Muy seco)
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
Atractivos aromas a cítricos especiados, melocotones maduros, estragón seco, lavanda y jazmín, con un toque mineral. De cuerpo medio a fuerte, compacto y con textura en boca, cremoso y con notas florales y de melocotón. Final sabroso. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber o guardar.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2024) 96/100
Acerca del vino:
Sutil pero intenso, el bouquet del Schoenenbourg 2020 revela notas de frutas de hueso, anís, pan fresco, hojaldre, piedra de fuego y flores blancas. Y como no se trata de un concurso para enumerar el mayor número posible de aromas, ¡me detengo aquí! El ataque crea inmediatamente el vínculo entre frescura y madurez, entre el carácter incisivo de la estructura y la delicadeza del cuerpo. El vino es imponente tanto por su energía como por su plenitud. Un vino atractivo, convincente, estimulante (de felicidad) e incluso refrescante. ¡Magnífico! 2028-2054
PRECIO DE LA PROPIEDAD
39
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