Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Muy aromático, el Schoenenbourg presenta un volumen impresionante: a pesar de su potencia contenida, mantiene una textura ligera y suave, con un final especialmente goloso.

Sobre el bodega :

El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con esmero a un trabajo riguroso tanto en la bodega como en el viñedo, cultivado según los principios de la biodinámica. Aunque en sus inicios, en 1953, solo contaba con 4 hectáreas, la finca posee hoy 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son amplios y suaves, con una riqueza bien controlada y sin la más mínima pesadez, especialmente en los pinot gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para rematar, la finca pone a la venta añadas con cierta antigüedad y, desde hace poco, alquila casas rurales.

Wine Enthusiast

Vinous

Acerca del vino:

El Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020, cosechado en la mitad de la ladera, procede de viñedos de entre 30 y 60 años, arraigados en suelos margosos y gipsosos. Su aroma terroso y mineral se ve realzado por la vivacidad del limón. Es absolutamente concentrado y profundo, sin dejar de ser ligero, lineal y sereno. Se trata de un Riesling elegante, fino, cristalino, pero magníficamente untuoso. (Muy seco)

James Suckling

Acerca del vino:

Atractivos aromas a cítricos especiados, melocotones maduros, estragón seco, lavanda y jazmín, con un toque mineral rocoso. De cuerpo medio a pleno, compacto y con textura en boca, con una textura cremosa y notas florales y de melocotón. Final sabroso. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber ahora o para guardar.

Yves Beck

Acerca del vino:

Sutil y, sin embargo, intenso, el bouquet del Schoenenbourg 2020 revela notas de frutas de hueso, anís, pan recién horneado, hojaldre, piedra de encendedor y flores blancas. Y como no se trata de un concurso para enumerar el mayor número posible de aromas, ¡me detengo aquí! El ataque establece de inmediato el vínculo entre frescura y madurez, entre el carácter incisivo de la estructura y la delicadeza del cuerpo. El vino resulta imponente tanto por su energía como por su plenitud. Un vino atractivo, convincente, que invita a la felicidad e incluso es refrescante. ¡Magnífico! 2028-2054