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Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2009

Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2009

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

87/100

Robert Parker

17/20

Bettane & Desseauve

«El Pinot Gris Sonnenglanz 2009 desprende suaves aromas a dulces, mazapán y turrón, así como notas de melocotón y melón muy maduro. De textura sedosa y agradable, tiene un final indudablemente jugoso, dominado por la dulzura». (Wine Advocate - Robert Parker)

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Ámbito

Domaine Bott-Geyl

Variedad

Grand Cru Pinot Gris Sonnenglanz

Cosecha

2009

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Gris

Tierra

Municipio de Béblenheim, exposición sureste: Marno-caliza (conglomerados de guijarros calcáreos y margas del Oligoceno)

Viticultura

certificado ecológico

Vendimia

manuales en cajas de 40 kg con clasificación

Vinificación

Fermentación alcohólica a temperatura controlada con levaduras autóctonas durante 5 meses.

Cría

sobre lías finas

Grado alcohólico

13,45 %

Azúcares residuales

53 g/l

Biografía

Sí.

Ojo

vestido amarillo con matices verdes

Nariz

Complejo, muy puro, elegante.

Boca

Boca esbelta, intensa y suave.

Servir

en jarra a 9-10 °C

Abrir

1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2018

Producción

6000 botellas - 500 cajas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con terrinas de foie gras, foie gras a la sartén, mollejas de ternera...

Más información en Domaine Bott-Geyl

Más información en Alsace

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 17/20 (vino de referencia)

Acerca del vino:

Nariz abierta a frutas maduras, boca amplia y profunda con una fina salinidad, final muy nítido.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2011) 87/100 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

El Pinot Gris Sonnenglanz 2009 desprende suaves aromas de confitería, mazapán y turrón, así como notas de melocotón y melón muy maduro. De textura sedosa y agradable, tiene un final indudablemente pulposo, dominado por la dulzura. Para consumir pronto, mejor que tarde.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto a la bodega como al viñedo, cultivado de forma biodinámica. Si en 1953, cuando se fundó, solo contaba con 4 hectáreas, hoy la finca posee 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para coronarlo todo, la finca ofrece a la venta añadas con un poco de edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

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