Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Grand Cru Kessler Élément Feu 2020
95/100
RVF
94/100
Vinous
"Con moderación y sutileza, el Kessler Riesling produce un sonido singular, combinando la amplitud de la arcilla con el grano vibrante y salino de la arenisca. Ya muy expresivo, es capaz de desafiar la prueba del tiempo". (Le Guide RVF 2023)
¡Compre sus vinos Dirler-Cadé al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Nariz
Una sutil mezcla de hierbas secas y piedra
Boca
Muy aromático de limones amarillos y verdes, final de piel de cítricos.
Servir
Entre 13 et 15°C
Beber antes
2035
Maridaje
Ideal con lucioperca, mantequilla de almendras tostadas, muselina de calabacín...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una finca emblemática de Bergholtz desde hace dos generaciones. Las 18 hectáreas de viticultura biodinámica son fruto de la unión de Jean Dirler y Ludivine Cadé. En la gama, los finos terruños de Saering, Kitterlé, Kessler y sobre todo Spiegel tienen un gran potencial de envejecimiento, permitiendo que los ligeros azúcares residuales se fundan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 95/100
Domaine clasificado (guía 2025) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
Con moderación y sutileza, el Kessler Riesling produce un sonido singular, combinando la amplitud de la arcilla con el grano vibrante y salino de la arenisca. Ya de por sí muy expresivo, es capaz de desafiar la prueba del tiempo.
Sobre el bodega :
Enólogos sensibles y experimentados, Jean Dirler y su esposa Ludivine están al frente de esta propiedad fundada en 1871, transmitida de padres a hijos durante cinco generaciones y biodinámica desde 1998. Cualquiera que sea la variedad de uva, los vinos son tan perfectamente equilibrados, densos y maduros como siempre: una impresionante gama de grandes vinos blancos secos culmina en las magníficas expresiones de los grands crus Spiegel, Saering, Kessler y Kitterlé, que son de obligada degustación y que ahora reciben el nombre de los cuatro elementos (fuego, aire, tierra y agua). Esta casa ofrece una notable acogida y muchos vinos están disponibles en añadas más antiguas. La excepcional calidad de toda la gama en las últimas añadas le ha valido una tercera estrella este año.
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 94/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Ludivine Hell-Cadé y Jean Dirler no solo se casaron, sino que también lo hicieron con sus respectivas parcelas en el Kessler Grand Cru. De este lugar protegido, el Riesling Kessler Grand Cru 2020 tiene una nariz sutil de piedra y hierbas secas. Hay un sabor encantador y una hermosa nivelación matizada de nociones de limón y lima, bastante apetecible. El final es un concierto de cáscara de cítricos madura y ácida. Encantador, duradero, muy aromático y seco como un hueso.
James Suckling
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada