Léon Boesch - Pinot Gris L'Enchanteur 2018
3*Coup de Coeur
Hachette
«¡Una maravilla!»
El Enchanteur tiene algo mágico gracias a su torbellino de sabores a sotobosque, tostado y fruta confitada. Su paladar vivo y franco seduce inmediatamente. El vino parece ingrávido, la armonía entre dulzor y acidez es perfecta.
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Ojo
Vestido con reflejos dorados
Nariz
Aromas de pastelería, membrillo, albaricoque, miel de flores.
Boca
Cremoso y equilibrado entre dulzura y frescura.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Acompaña bien con roquefort o foie gras, un postre ácido...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones en 2006. Sin embargo, las prácticas virtuosas son una cosa, pero se necesitaba más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que el exceso de acidez y tensión se complementaran en el sentido de la longitud. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2020) 3*Coup de Coeur (Añada 2017) (Vino excepcional)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Matthieu y su esposa Marie, fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, representan la undécima generación de la finca Léon Boesch, situada en el corazón del Valle Noble. Aquí, el gran vino Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, con el fin de convertirlo en una referencia en cuanto a estilo seco y con cuerpo. La finca trabaja en agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos tienen profundidad y expresan lo mejor de los terruños de la zona.
Valoración de los clientes
3.4/5
en 14 opiniones
Nota y opinión de M. ARNAUD G. Publicado el 07/11/2020
Equilibrio adecuado entre acidez y azúcar integrado. Sin embargo, falta complejidad en boca.
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Comentario y opinión de M. ALEXANDRE F. Publicado el 31/07/2024
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Nota y opinión del Sr. OTTAVIANI M. Publicado el 11/06/2024
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Nota y opinión del Sr. QUIGRAT M. Publicado el 06/12/2023
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Nota y opinión de M. ERIC B. Publicado el 06/12/2022
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Comentario y opinión de M. FRANCOIS S. Publicado el 22/10/2022
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Nota y opinión de M. PATRICE K. Publicado el 05/10/2022
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Comentario y opinión de M. JEAN LUC G. Publicado el 06/04/2022
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Nota y opinión del Sr. CAPOCASA F. Publicado el 21/03/2022
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Nota y opinión de M. JEAN LOUIS H. Publicado el 08/11/2021
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