Léon Boesch - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Zinnkoepflé 2019
92/100
RVF
«Un gran vino con carácter y un gran potencial»
«El Gewurztraminer se ve fácilmente dominado por la fuerza del terruño de Zinnkoepflé: un vino aún inmaduro, que posee muchas reservas.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2022 - RVF). Este prestigioso terruño debe su nombre, «Cabeza al Sol», a su orientación totalmente al sur. La vid prospera aquí hasta los 430 metros de altitud sobre un terruño de caliza con conchas. El Gewurztraminer es el rey de esta ladera empinada y ofrece aquí un vino majestuoso con notas orientales de especias, anís estrellado y pimienta con un delicado toque mentolado. En boca combina potencia, finura y persistencia.
¡Compra tus vinos Léon Boesch al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Nariz
Una nariz llena de delicadeza que necesita un poco de tiempo para desplegar sus aromas de melocotón amarillo, albaricoque, malvavisco y piedra mojada
Sabor
Ataque amplio, estructura envolvente atravesada por una acidez cítrica, elegantes notas amargas acompañadas de frutas y especias, que nos transportan a Oriente
Servir
En jarra, a 8-10 °C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Acompañará a la perfección una langosta a la plancha, un tartar de vieiras, quesos de pasta florida...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones correspondientes ya en 2006. Sin embargo, unas prácticas ejemplares son una cosa, pero se necesitaba más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que el plus de acidez y tensión se complementaran en el tiempo. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2022) 92/100
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
El Gewurztraminer se ve fácilmente dominado por la fuerza del terruño de Zinnkoepflé: un vino aún inmaduro, que tiene mucho potencial.
Sobre el bodega :
Fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, Matthieu y su esposa Marie representan a la undécima generación de la finca Léon Boesch, en el corazón del Valle Noble. Aquí, el grand cru Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, con el objetivo de convertirlo en una referencia de estilo seco y con cuerpo. La finca practica la agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos poseen profundidad y expresan a la perfección los terruños de la zona.
Descubre otros vinos de la bodega
