Léon Boesch - Alsace Riesling Les Grandes Lignes 2023
92/100
RVF
"Una cosecha sinónimo de placer".
El Riesling Les Grandes Lignes posee una nariz expresiva de cedro, caldo blanco, espino blanco, flor de saúco y limón confitado. Largo en boca, es puro y vivo, sostenido por una fina acidez cítrica.
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Nariz
Expresivo en cedro, caldo blanco, flor de saúco, espino blanco, limón confitado
Boca
Largo, puro y picante, sostenido por una fina acidez cítrica
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2033
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para cabeza de ternera con salsa ravigote, pescados ahumados, rillettes de pescado, verduras en escabeche, crema de alcachofas...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Matthieu Boesch regresó a la propiedad en 1999 y no tardó en dar el salto a la viticultura ecológica y biodinámica, obteniendo la certificación en 2006. Sin embargo, mientras que las prácticas virtuosas son una cosa, se necesitó más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que la acidez extra y la tensión trabajaran juntas para la longitud. En las dos últimas añadas, hemos comprobado que así es. Y eso son buenas noticias.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (Guía 2025) 92/100 (Cosecha 2022)
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Fervientes defensores de la viticultura biodinámica desde hace más de diez años, Matthieu y su esposa Marie representan la undécima generación de la propiedad Léon Boesch, en el corazón del Vallée Noble. Aquí, el grand cru Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, para establecerlo como referencia en un estilo seco y con cuerpo. La finca trabaja de forma biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos tienen profundidad y expresan al máximo los terruños de la zona.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de Mme GENEVIEVE M. Publicado el 13/08/2025
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