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San Pedro de Yacochuya

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En 1988, a instancias de la familia Etchart, una de las más antiguas del valle Calchaquí, Dany y Michel Rolland descubrieron Cafayate, un auténtico paraíso de la viticultura situado al noroeste de Argentina. Se enamoraron profundamente de esta tierra, su cultura y sus tradiciones.

Dany y Michel Rolland están convencidos de que en este paisaje montañoso de la precordillera de los Andes se pueden producir vinos únicos y excepcionales.

La región de Cafayate se encuentra a unos cientos de kilómetros al sur del Trópico de Capricornio, a una altitud de 2035 metros, y goza de un clima muy particular, con una alternancia de días cálidos y noches frescas.

Seducidos por el notable potencial de un antiguo viñedo de Malbec situado a 2035 metros de altitud, Dany y Michel decidieron entonces, junto con sus amigos argentinos, elaborar con toda su pasión y su saber hacer los vinos de San Pedro de Yacochuya.

Más información en la página web de Yacochuya

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