1jour1vin
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Bodega Monteviejo - Mendoza Petite Fleur Torrontés 2024

Bodega Monteviejo - Mendoza Petite Fleur Torrontés 2024

Argentina
torrontès
floral
frescura
pescado
nuevo

"Para los amantes de la variedad de uva argentina Torrontés, esta cuvée fresca, elegante y típica ¡es justo lo que necesita!

El Petite Fleur 100% Torrontés se incorpora a la gama de 1jour1vin, una variedad de uva con un encantador bouquet de flores blancas y apetecible piel de naranja. Elaborada en uno de los viñedos más altos de la bodega, a casi 1.800 metros de altitud, esta cuvée ofrece un magnífico frescor y un equilibrio de sabor y redondez que se prolonga hasta el final. Un vino que deleitará su paladar con cualquier comida.

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Dominio

Bodega Monteviejo

Variedad

Petite Fleur Torrontes

Cosecha

2024

Denominación

Mendoza

Región

Argentina

Cepas

100% Torrontés

Tierra

De los viñedos de Cafayate, región de Salta, altitud 1750 metros, suelo arenoso.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual, doble selección de racimos y bayas, cajas pequeñas (12kg)

Vinificación

Basado en un proceso de elaboración que preserva al máximo la frescura y elegancia del Torrontés, el 90% del vino se fermenta en cubas de acero inoxidable a baja temperatura y el 10% en cubas ovoides de hormigón.

Cría

Sin envejecimiento en barrica

Ojo

Color amarillo pajizo con reflejos verdes, claro y brillante

Nariz

Aromático, con características típicas de la variedad de uva: flores blancas, especialmente madreselva y acacia, con aromas cítricos como la piel de naranja.

Boca

Frescura y elegancia de textura, agradable redondez, buen equilibrio, los sabores están en la tipicidad de los encontrados en nariz, final largo y aromático.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2025

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con raya con alcaparras, ballotines de ave con setas porcini, una plancha de pescado blanco con salsa vasca...

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