Notas: Robert Parker 90/100, Decanter 3***Estrellas
Una cosecha fruto de la experiencia adquirida por Hélène Garcin y Patrice Lévèque en los viñedos Garcin de Burdeos y de un perfecto conocimiento de los terruños argentinos de Mendoza. El Pasodoble 2005 es muy expresivo, con una fuerte identidad argentina, notas de frutos rojos y una estructura fina y elegante. ¡Una excelente relación calidad-precio!
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Ojo
Color rubí oscuro con reflejos violáceos.
Nariz
Muy expresivo, con aromas iniciales de frutos rojos (grosella, frambuesa...)
Boca
Fresco y afrutado, con una estructura bastante fina y ligera, con taninos maduros. El conjunto no resulta excesivamente pesado.
Servir
en jarra a 16-17 °C
Abrir
1/2 hora antes del servicio
Beber a partir de
2008
Apogeo
2010
Beber antes
2015
Producción
100 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Un vin expressif à souhait à apprécier sur des plats typiquement argentins : matambre (roulade de boeuf), du tafi (fromage de chèvre), ou sur des plats plus conventionnels comme un pot-au-feu, un navarin d'agneau, mais aussi cet été, servi un peu plus frais (14-15°) sur des grillades aux feu de bois, ou une belle pièce de boeuf grillée aux herbes...<br/>
Valoración de los clientes
3.4/5
en 5 opiniones
Comentario y opinión de M. CYRILLE L. Publicado el 21/02/2022
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Comentario y opinión de JOSE F. Publicado el 21/08/2018
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Nota y opinión de M. ANDERS A. Publicado el 22/09/2013
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Nota y opinión de M. GREGORY B. Publicado el 08/01/2013
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Comentario y opinión de M. THIERRY B. Publicado el 15/11/2012
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