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Place of the Changing Winds - Syrah n.º 2 2018

Place of the Changing Winds - Syrah No.2 2018

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5
3.2/5 (6 clientes)
Australia
syrah
atípico

«¡Una sorprendente Syrah australiana!»

Lejos de los Syrah tradicionales, la nariz es atípica por sus toques de frutos rojos y negros (grosella, arándano) y flores azules (aciano, violeta). En boca es ligero y fácil de beber, a la vez que complejo y persistente. ¡Un descubrimiento increíble!

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Ámbito

Place of the Changing Winds

Variedad

Heathcote Syrah No.2

Cosecha

2018

Denominación

Heathcote

Región

Australia

Cepas

100 % Syrah

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

En racimos enteros, levaduras autóctonas, maceración corta (1-2 semanas).

Cría

12 meses en barricas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido rojo intenso

Nariz

Atypique, notas de frutos rojos, hierba fresca y flores azules.

Boca

Amplio y aireado, ligero pero con una agradable complejidad y persistencia.

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompañará una tabla de embutidos, quesos ligeramente curados, pollo tandoori...

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