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Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5
3.2/5 (4 clientes)

16,5/20

Jancis Robinson

(Notas de la cosecha de 2011)

En referencia a la primera visita de la familia real a Australia en 1954, Philip Shiraz encarna una tradición familiar centenaria. Elaborado al más puro estilo australiano, este vino complejo procede de las parcelas mejor situadas de la región de Hunter. Los aromas a especias y frutos del bosque se entremezclan con un toque de madera sutil y bien controlado. ¡Todo un referente local!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Mount Pleasant

Variedad

Philip

Cosecha

2012

Denominación

Hunter Valley

Región

Australia

Cepas

100% Shiraz

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

Maceración prefermentativa en frío durante 3 días. Pisado y remontado durante 10 días a lo largo de la fermentación

Cría

15 meses en depósitos de acero inoxidable y un 10 % en barricas nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

vestido morado

Nariz

aromas especiados, afrutados y a violeta

Paladar

Sedoso, con notas afrutadas de mora y ciruela fresca. Final largo y elegante. Taninos sabrosos

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

¡Combina muy bien con la caza, los platos picantes, la paella y el canguro!

Más información en Mount Pleasant

Más información en Hunter Valley

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado (guía 2014) con 16,5/20 (añada 2011)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5

3.2/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. ANDREA J. Publicado el 15/09/2017

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. GUILLAUME T. Publicado el 06/11/2016

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de CYRILLE P. Publicado el 3 de julio de 2016

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de FABRICE T. Publicado el 16/06/2016

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