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Domaine des Marrans - Beaujolais blanco 2023

Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

90/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

chardonnay
cítricos
huevos revueltos con cebollino
calidad precio

"¡Un vino para el placer inmediato!

Elaborado a partir de una parcela de la zona de Bel Air, en Saint Jean d'Ardières, este Beaujolais blanco ofrece delicadeza y frescura en la copa. "Limón medio. Nariz viva de cítricos. Manzana verde y limón. Muy fresco. Cuerpo medio, agradable textura calcárea". (Jancis Robinson 2024)

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Dominio

Domaine des Marrans

Cosecha

2023

Denominación

Beaujolais blanc

Región

Beaujolais

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, localidad de Bel Air en Saint Jean d'Ardières, viñas de una edad media de 7 años, parcela de 0,50 ha, 250 m de altitud.

Viticultura

En la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado lento a baja presión, decantación en frío durante 24 horas, levaduras autóctonas, fermentación alcohólica de 2 meses a 12°C, fermentación maloláctica al 100%, sin clarificación, ligera filtración.

Cría

12 meses en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Oro claro

Nariz

Con notas de cítricos y flores blancas

Boca

Hermosa frescura con notas cítricas, agradable tensión, vino bien equilibrado.

Servir

A 10-12 °C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con buñuelos de calamar, ensalada de chavignol, huevos revueltos con cebollino, arenque marinado, queso tomme de los Pirineos...

Más información Domaine des Marrans

Más información Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Mélinand tiene su sede en Fleurie, pero la propiedad de 20 hectáreas abarca 6 denominaciones, incluyendo los crus de Fleurie (el más grande), Chiroubles y Juliénas, y desde la llegada de Mathieu, el hijo, un viñedo de Morgon. 2015 nos conquistó, y en un estilo diferente, 2016 refinó el estilo. 2017 confirma el perfil de encaje, largo y sin diluir, que agradecemos. Lo único que lamentamos es que algunas añadas tengan una nariz ligeramente seca. En definitiva, una finca muy recomendable con un estilo refinado.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Creada en 1970 en Fleurie por Jean-Jacques y Liliane Mélinand a partir de viñedos familiares, la propiedad pasó a manos de su hijo Mathieu en 2009. Mathieu, que anteriormente elaboró vino en Australia y Nueva Zelanda, gestiona ahora 20 hectáreas de viñedo repartidas en 6 denominaciones, incluidos 4 crus. Una apuesta segura.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Mathieu Mélinand se hizo cargo de las 20 hectáreas de la familia en 2008, tras adquirir experiencia en el hemisferio sur. Cada uno de los cuatro crus tiene una edad madura, mantenida mediante replantaciones anuales de las cepas que faltan. Todos los vinos se vinifican con levaduras autóctonas y maduran en grandes barricas. Sus texturas son corpulentas, pero no extraídas.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16,5/20

Sobre el vino :

Limón medio. Nariz viva de cítricos. Manzana verde y limón. Muy fresco. Cuerpo medio, agradable textura calcárea.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Sobre el vino :

Este vino tiene atractivas notas de concha de ostra que complementan los aromas de piedra y cítricos. De cuerpo medio, fresco y ligeramente salado, con una textura cremosa. Beber ahora.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y consejos de M. JEAN MARC V. Publicado el 09/07/2025

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