Georges Dubœuf - Brouilly Sélection Paul Bocuse 2022
«¡Una cosecha que es embajadora del Gamay y de la gastronomía lionesa!»
El refinamiento del Gamay da lugar a un vino de gran cuerpo, con taninos potentes y envuelto en notas de cerezas negras. Creado por el chef Paul Bocuse y su amigo Georges Dubœuf, ¡este vino es el acompañamiento perfecto para una buena comida de bistró!
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Ojo
Vestido granate brillante
Nariz
Evoca frutos negros y cerezas maceradas en aguardiente, con un toque de grosella negra
Paladar
Denso, con unos taninos potentes, y una persistencia notable
Servir
A 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves asadas, magret de pato, carnes rojas en salsa, quesos curados...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Junto con Franck, Georges Duboeuf sigue al frente de la empresa de comercialización y crianza que fundó en 1964 y que ha contribuido en gran medida a la fama del Beaujolais. La empresa trabaja con numerosos viticultores y cooperativas y genera el 75 % de su facturación en el mercado internacional. Georges Duboeuf es también pionero en materia de enoturismo con su «oeonoparc» (Hameau Georges Duboeuf), inaugurado en 1993 en la antigua estación de Romanèche-Thorins.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2016) Guía Verde
Sobre el bodega :
Comerciante y elaborador desde 1964, el innovador y mediático Georges Dubœuf fue el primero en promocionar y comercializar el Beaujolais. Su hijo Franck le ha tomado el relevo con eficacia desde 1983. Gracias a unos equipos técnicos de primer orden, la vinificación ha seguido mejorando en los últimos años. La labor de incansable embajador que lleva a cabo Georges Dubœuf para promocionar su región es admirable y la fama mundial de la que goza la casa está más que justificada. ¡El viñedo del Beaujolais le debe muchísimo!
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de EMANUELE C. Publicado el 17/10/2025
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Comentario y valoración de YOLAND S. Publicado el 15/05/2025
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Comentario y opinión del Sr. JOFFREY J. Publicado el 16/11/2024
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