Georges Dubœuf - Morgon Sélection Paul Bocuse 2022
"Un tinto singularmente robusto y cuadrado, ¡perfecto para guardar!
Morgon es sin duda el más característico de los diez Crus de Beaujolais, con sus notas fácilmente identificables de fruta negra madura y confitura de cerezas. Esta cuvée, obra del chef Paul Bocuse y de su amigo Georges Dubœuf, responde perfectamente a estos códigos, llevando aún más lejos la finura y la armonía. ¡Un auténtico Favorito !
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Ojo
Color granate brillante
Nariz
Con aromas complejos de cereza negra, frutos negros bien maduros, donde se entremezclan aromas de especias dulces.
Boca
Ofrece un grano de taninos muy elegante, la finura y la armonía definen perfectamente este Morgon.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2027
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
Junto con Franck, Georges Duboeuf sigue al frente de la empresa vitivinícola que fundó en 1964 y que ha contribuido en gran medida a la reputación del Beaujolais. La empresa trabaja con numerosos viticultores y cooperativas y realiza el 75% de sus ventas a escala internacional. Georges Duboeuf es también un pionero del enoturismo, con su oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf) creado en 1993 en la antigua estación de ferrocarril de Romanèche-Thorins.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valoración del patrimonio (guía 2016) Guía Vert
Sobre el bodega :
Comerciante de vinos y viticultor desde 1964, Georges Dubœuf, innovador y mediático, fue el primero en promocionar y comercializar el Beaujolais. Su hijo Franck le sucede desde 1983. Gracias a un equipamiento técnico de primer orden, la vinificación ha progresado aún más en los últimos años. La incansable labor de embajador de Georges Dubœuf para promover su región es admirable, y la reputación mundial de la empresa está bien justificada. La región vinícola del Beaujolais está en deuda con él.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Nota y crítica de Mlle CLARISSE M. Publicado el 26/11/2024
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Nota y reseña de M. WILLIAM A. Publicado el 11/07/2024
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