Villa Ponciago

Villa Ponciago es una finca situada en Fleurie, en las laderas que dominan la parte baja de la denominación de origen. De las 120 hectáreas, dirigidas por Thomas Henriot, solo las 49,9 con mejor exposición se dedican al cultivo de la vid. Por su parte, las parcelas «fuera de categoría» darán origen a las mejores cosechas AOC Fleurie de Villa Ponciago.

La extraordinaria variedad de terruños que conviven en la pequeña finca Villa Ponciago invita a llevar a cabo un trabajo de «alta costura», adoptando un enfoque minucioso por parcelas. Para dejar que «el terruño se exprese», cada parcela recibe un cuidado a medida, manteniendo unos rendimientos naturalmente limitados. Esta exigencia de calidad da como resultado lo mejor de Villa Ponciago: ¡auténticos Fleurie!