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Georges Dubœuf - Morgon Selección Paul Bocuse 2022

Georges Dubœuf - Morgon Sélection Paul Bocuse 2022

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)
gamay
delicadeza
carácter

«¡Un vino tinto singularmente robusto y con cuerpo, perfecto para guardar!»

El Morgon es sin duda el más característico de los diez crus del Beaujolais, con sus notas fácilmente identificables de frutos negros maduros y mermelada de cereza. Esta cuvée, concebida por el chef Paul Bocuse y su amigo Georges Dubœuf, cumple a la perfección con estos criterios y va aún más allá en cuanto a finura y armonía. Favorito Todo un Favorito

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Maison Georges Duboeuf

Variedad

Sélection Paul Bocuse

Cosecha

2022

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito y esquistos descompuestos («rocas podridas»)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Maceración de 10 a 12 días a 28-32 °C; fermentación maloláctica realizada

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Vestido granate brillante

Nariz

Con aromas complejos de cereza negra y frutos negros bien maduros, entre los que se entremezclan notas de especias dulces

Paladar

Ofrece unos taninos de lo más elegantes; la finura y la armonía definen a la perfección este Morgon

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2027

Más información en Maison Georges Duboeuf

Más información en Morgon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Junto con Franck, Georges Duboeuf sigue al frente de la empresa de comercialización y crianza que fundó en 1964 y que ha contribuido en gran medida a la fama del Beaujolais. La empresa trabaja con numerosos viticultores y cooperativas y genera el 75 % de su facturación en el mercado internacional. Georges Duboeuf es también pionero en materia de enoturismo con su «oeonoparc» (Hameau Georges Duboeuf), inaugurado en 1993 en la antigua estación de Romanèche-Thorins.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2016) Guía Verde

Sobre el bodega :

Comerciante y elaborador desde 1964, el innovador y mediático Georges Dubœuf fue el primero en promocionar y comercializar el Beaujolais. Su hijo Franck le ha tomado el relevo con eficacia desde 1983. Gracias a unos equipos técnicos de primer orden, la vinificación ha seguido mejorando en los últimos años. La labor de incansable embajador que lleva a cabo Georges Dubœuf para promocionar su región es admirable y la fama mundial de la que goza la casa está más que justificada. ¡El viñedo del Beaujolais le debe muchísimo!

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de la Srta. CLARISSE M. Publicado el 26/11/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de WILLIAM A. Publicado el 11/07/2024

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