«Una estructura bien madura y un agradable sabor afrutado y especiado. El conjunto resulta denso y sabroso a la vez. El vino presenta un toque mineral que le aporta frescura y profundidad. Un vino de gran clase para guardar en la bodega.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2017 - RVF)
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Ojo
bonito color granate intenso
Nariz
Intenso y delicado, con notas de regaliz
Sabor
bastante denso, con un agradable sabor afrutado y taninos deliciosos
Servir
a 13-15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un pollo a la sal gruesa, una blanquette de ternera, un osso buco...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Esta emblemática finca del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, destaca en Morgon y en el Beaujolais. El viñedo se extiende a lo largo de 13 hectáreas, cinco de las cuales se encuentran en la Côte de Py. Al frente de la finca, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, reconocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, entre delicadeza y placer, son siempre elegantes.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 19/20 (Vino excepcional)
Finca calificada (guía 2023) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
Una estructura bien madura y un agradable sabor afrutado y especiado. El conjunto resulta denso y sabroso a la vez. El cuerpo presenta un toque mineral que le aporta frescura y profundidad. Un vino de gran clase para guardar en la bodega.
Sobre el bodega :
Cualquiera que haya probado un vino del dúo fraternal formado por Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha sentido una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la sutil expresión de los parajes (principalmente en Morgon), en la materia prima adecuada en función de las añadas y en la capacidad de guarda, fruto de una viticultura esmerada, una vinificación sensible, alejada de los dogmas, y una crianza depurada sin madera. La tercera estrella lleva ya unos años luciendo en la chaqueta de la bodega y, a juzgar por la regularidad y la coherencia de la gama, intuimos que permanecerá allí durante muchos años.
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada